江西盐焗鸡技术培训 

　　特惠价 1500元

　　学技术当然首选长沙湘味轩，全国最顶级的餐饮小吃培训学校，最新优惠活动，学两样送两样，三年内技术免费再学、免费指导开店 我是长沙最专业培训总部负责人曾经理，联系我可以一份学费学两个人，可以送两样技术。郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。详细请电话咨询

　　盐焗鸡——中国四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。风味特别、味道独特。其盐焗鸡系列有:盐焗全鸡、 盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖子、盐焗全鸭、等等

　　盐焗鸡培训内容

　　1.盐焗鸡的配比技术；

　　2.盐焗鸡所用二十多种调味料认识及性能；

　　3.盐焗鸡秘制酱配方及实际动手操作；

　　4.挂盐配方和盐焗鸡配方及实际操作；

　　5.盐焗鸡制作全流程及制饼技巧；

　　6.盐焗鸡制作设备清单及采购流程。

　　7.投资预算分析及经营管理经验交流。

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间

　　1:自由安排学习时间，随到随学；

　　2:学习时间一般为三到四天左右；

　　3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

　　湖南长沙湘味轩厨师培训，长沙小吃培训，本公司培训盐焗鸡学费是1500元。

　　本公司现在有活动:学习两项可以送两项。欢迎前来报名学习有优惠。

　　长沙湘味轩盐焗鸡培训内容——1580元

　　1.各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别

　　2.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序

　　3.盐焗流程的各种时间控制和注意事项

　　4.各种卤水高汤熬制过程学习

　　5.盐焗鸡全鸡的盐焗详细流程学习

　　6.盐焗鸡鸡爪的盐焗详细流程学习

　　7.盐焗鸡鸡翼的盐焗详细流程学习

　　8.核心配料配方的延伸拓展学习

　　请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望:

　　长沙湘味轩美食培训机构

　　长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

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　　长沙湘味轩盐焗鸡培训品种:

　　盐焗鸡身，鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡腿，整只鸡，鸭爪