2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　卤肉卷培训要点:

　　1、馅心材料的选购与处理

　　2、秘制酱料的调配

　　3、外包面皮的确定与加工方法

　　4、专用卤汁的熬制与使用

　　5、馅心原料的搭配运用

　　6、调料的识别与调味知识

　　7、内馅原料的种类参考

　　8、卤肉卷的食谱介绍

　　9、卤肉卷食品的销售方案

　　品种参照:腊味卤肉卷 香辣牛肉卷 飘香卤味卷 鸡丝卤味卷 火腿卤味卷

　　香酥鸡柳卷 蛋丝卤味卷 爽脆蔬菜卷 香甜果蔬卷 五香牛杂卷

　　藕片千张卷 生菜鸡肉卷 香干卤肉卷 香肠牛肉卷 脆骨卤味卷

　　鸡肫鸡心卷 香菇海带卷 香辣土豆卷 什锦百味卷 ……

　　做法.小葱切末，肉馅里加入小葱末，香油，生抽拌匀

　　长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩

　　步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　公司中心郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

　　请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望:

　　长沙湘味轩美食培训机构

　　长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。