时间:2016-10-23 10:49
| 培训内容 | 1. 实操课:重庆酸辣粉的各种中草药的识别处理及采购方法。2. 实操课:重庆酸辣粉的干粉浸泡时间与技巧3. 实操课:重庆酸辣粉的高汤制作全部过程和方法4. 实操课:重庆酸辣粉专用肉沫的制作方法。5. 实操课:重庆酸辣粉的秘制红油制作技巧。6. 实操课:重庆酸辣粉香脆花生米的制作技巧。7. 实操课:重庆酸辣粉的开胃小菜的制作方法。8. 理论课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及销售与技巧。 |
| 培训过程 | 实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
| 培训费用 | 活动价费用:1000(学两项赠送两项技术) |
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名!