学习品种

　　麻辣锅底、香辣锅底、海鲜锅底、清汤锅底。

　　学习内容

　　1:学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料，和全套开店经营知识大全资料。

　　2:首先学习制作底料，选用几十种香料和配料，在师傅指导下，学员亲手操作制作正宗重庆火锅底料

　　3:学习处理各类用来涮煮的食材:牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种食材。

　　4:学习调制不同口味的锅底，麻辣锅底、香辣锅底、海鲜锅底、清汤锅底，都会让学员亲手操作调制。

　　5:学习上桌涮煮，学习中途加汤、加底料的方法。

　　联系本人可以学一个再学半价

　　长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找吴杰（除特价套餐之外）可适当优惠.