执壶，最初的造型是由青铜器而来，南北朝早期的青瓷当中，已经完成了这种执壶的造型。其后在唐宋两代是金银器中的一种酒具，这从唐宋绘画上是很容易看到的。自唐宋元明清以来，各个窑口均有执壶流传下来。执壶的式样繁多，但万变不离其宗，它均由壶身、柄和流组成。短流、长流，直柄、曲柄，筒腹、球腹、扁腹、椭圆腹等等。以长流、曲柄的最为秀美优雅。大部分执壶的用途是用来盛某些液体，如水、酒、茶等等。当然有一些没有实际作用，是观赏器和祭器。

　　凤首壶的造型，源自于鸡首壶，最早出现在吴晚期，南方吴和西晋的壶形似小盘口壶，肩部的一面贴鸡头，尖嘴无孔，另一面贴一条象征性的鸡尾。至东晋，鸡首壶身变大，肩部的鸡头，上有冠，下有颈，圆啄有孔，与鸡头相对的一面装一个圆鼓形的把手，上端粘住盘口，下端接在肩腹相交处，东晋中晚期有的把手上端塑龙头或熊首。北魏辛祥墓(神龙三年，520年)出土的鸡首壶为盘口、细长颈、龙头柄、鸡首流，与东晋末、南朝早期的越窑产品相似。北齐、北周的鸡首壶，柄上的龙头更加粗壮强大，柄身变直，柄与颈之间的空间狭长，腹下部向内聚收，器形修长，造型别致； 

　　到隋唐时这种凹弦纹装饰已逐渐演变为凸棱。至隋朝，鸡首壶比南朝的瘦长，盘口亦高，颈部变细，中部有弦纹装饰。鸡头更趋于写实，壶柄仍保留南朝时期的龙柄形式，肩部双系有新的变化，足部微撇。至唐朝，鸡首壶基本不再出现，于故宫博物院收藏的一件唐代龙柄凤头壶，则可认为是当时鸡首壶的进化，这类壶是受到西亚波斯文化的影响，造型巧妙，器身堆贴瑰丽纹饰，壶盖塑成一个高冠、大眼、与壶口相合，

　　此时另有双龙耳壶的器形，也同样可以看出吸取胡瓶的特点，壶身与隋代李静训墓出土的鸡头壶大体相同，无头，而用一对龙形耳作为装饰本次的这件凤首壶，来源于海外重要藏家。洗口，细颈，溜肩，肩以下渐收敛，圈足。壶颈凸起数道弦纹，肩部一侧堆贴凤首壶流，曲形，尖嘴长目，凤冠后卷，衔口沿，幼冠，柄为其身。通体施仿宋代风格，质地厚润，鲜妍夺目，晕散自然，壶足胎露沿面，使这件清代绿釉执壶更显婀娜之姿，实难得见。

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