网站。既然咖啡馆相当部分的客源来自网络，何不投资制作一个属于自己的咖啡馆官方网站？既可以全方位地介绍自家咖啡馆的产品、服务、品牌的渊源，还可以通过网络的方式拉近咖啡馆与顾客群的往来联系、加强在线交流，同时，网络平台也就是我们对外交流的网络名片，更方便与网络世界交流推广。

　　论坛。网络论坛，既可以从属于咖啡馆官方网络，也可以单独存在，这是更直接地与顾客往来互动的平台。当然，还可以采用QQ群来建立我们与顾客的交流平台，当然也可以是管理者与员工间的交流平台。

　　博客。博客群体，是一个独特的群体，它有别于大众化的QQ群体，博客上的群体一般更为优秀些，否则，怎么会有时间写出那么多的段文字呢？如果缺乏专业建设网站的经验，不妨先从建设博客开始。博客的功能也很强大，不但可以上传文字，还可以上传大量的图片，通过其在线留言功能还可以获取更多的顾客反馈信息，博客可以说是店铺网络宣传的最佳根据之一。同时，不同的门户网站其开设的博客群体有很大的倾向性，例如，更商务一些的是新浪博客，更具有娱乐精神的是搜狐博客，天涯网站博客则极具网络人气，更具小资人文气息的是豆瓣等分类网站博客，而有针对性开设的咖啡馆博客则是面向这些顾客群体的最佳通道。

　　微博。新兴的餐饮模式，不懂得利用微博营销，还谈什么经营？微博可以说是当下最流行的网络沟通工具之一，通过微博，人与人的距离更加接近，我们更容易找到我们想要找的人，同时也让更多想要找我们的人找到我们！加入符合我们咖啡馆群体的“好友关注”，或者不断吸纳喜欢我们咖啡馆的“粉丝”，可以迅速提升我们咖啡馆的人气指数！

　　团购。要问哪种网络工具对我们的咖啡馆影响更直接，我想，肯定是“团购”！众多的团购网站，如雨后春笋般地“冒出来”。它们低价从咖啡馆预选购买产品，适当加价后再通过团购网站销售给消费者的操作模式，深得一些咖啡馆老板的喜爱。但是，网络团购也并非适合所有的咖啡馆，例如，如果你的店铺刚开张，但刚开始生意不是很好做，不妨做几次团购提升一下人气；如果你的咖啡馆具有明显的生意淡、旺时段，不妨也在冷淡的生意时段，做做团购，弥补一下生意清淡的局面。做团购时你也要清醒地知道:绝大多数顾客是为了“贪图便宜”才来你的咖啡馆的；不少顾客是从“四面八方”来到你的咖啡馆的，他们很可能不属于你的商圈势力范围。同时，如果团购操作不当，过多过杂的“低质量”顾客群还可能影响你的原有顾客群，更不会因为尝到了团购的甜头，而得了“团购依赖症”。

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　　做好团购的几点窍门如下:

　　①，选好团购网站。在确定自己的店铺适合团购后，可以联系合适的团购网站。一般打的团购网站信誉都不错，并且他们还会指导你如何做好团购，但是，根据经验，团购网站也有其“势力”范围，也有不同的针对性顾客群体，选择那些网络顾客群体和我们店铺顾客群体定位相近的，会起到事半功倍的效果。此外，如果有团购网站办公地点临近自己的店铺，这也是很好的优势，毕竟团购网站就近好办事，而且影响力也大。

　　②，定好团购内容。这方面一定要多征求团购网站的意见，它们很有发言权，它们的地区经理天天都跟我们同样的店铺打交道，他们深知什么样的团购项目顾客会喜欢。当然，我们也要多与团购网站上的同行比较，也要控制好我们的出品成本。

　　③，接待好团购顾客。顾客来了，就为他们好好服务，千万别在产品上“以次充好”，或者跟你心目中的“贵宾”区别对待。同时，既然知道团购顾客来自网络，就应该做好网络信息的登记，让顾客留下QQ、微博等网络联系方式，方便更好的提供后续服务。甚至可以让顾客现场通过微博转发团购分享以获取更多的优惠，这样可以很好地起到网络宣传的目的。

　　④，做好团购的总结。每次的活动，都要统计效果，同时关注团购网站上顾客就餐后的分享，也能获得很多有用的反馈。

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