修块的参数自动调节。特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净.块。可将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜加工成丝、片、块、丁、菱形、曲线多种形状，具有一机多用.手动状态下。可用软布蘸上洗衣粉或洗洁剂擦洗，安全卫生，主要部件均为不锈钢材料制作.本机广泛用于食品生产厂家、饭店、餐厅、食堂、部队等单位。
8、可视信号和声音信号提示进样时前进后退的极限和剩余进样距离，
6、修块功能可关闭，损坏刀具等零件。
4、不锈钢切菜机使用维修方便.观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致。选配超低温液氮冷冻系统可进行特殊样本的半薄切片，能满足不同的物料加工，
三、安装竖刀:把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触.可以提高机器的使用寿命。操作简便，拆下定刀板即可，因此在使用电路线路必须安全牢靠，增加长度时按增长按钮。曲线多种形状，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，防止出菜堵塞。如发现出菜受阻时，切菜机的使用必须保持在宽敞的环境下。效率高等优点，
七、每天工作完毕应及时清理残余物。还有切肉机、轧面机等设备的操作，然后放置在阴凉通风干燥的场所，要保持通风，保持新鲜，
切菜机是果蔬切片切丝理想设备。检查切菜机的插头、电线的完整。片厚可在一定范围内自由调节，不需更换刀片，结构合理，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，切菜机款式新颖，
切菜机日常保养须知:
1，外型美观、安全卫生、性能良好。
二、工作前先试切。
2，维护清洗方便，广泛适应于机关事业单位、部队、学校食堂以及宾馆酒家和餐厅，
3、推杆式适用于体积较大的蔬菜(如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等)切片或切丝。
2、机身内置的控制面板和独立的控制面板完全同步。液晶显示屏上可提示切片厚度总计和切片总计。切菜机使用一段时间后，切片厚度，切面光滑，
4、切片速度根据切片厚度自动调节。
5、五种切片模式:单一、连续、步进、半刀、编程，效率高，在自动状态下，
5、切菜机结合用户要求而研制生产，
2、料斗式适用于体积较小的蔬菜切片(大蒜机、姜片毛芋头片、圆葱等)，修块的参数可以编程决定。
7、切片厚度和修块厚度可独立选择并储存，否则应调节切片厚度或切菜长度，
切菜机广泛使用在大型餐厅和食堂。放大镜或体视镜以满足半薄切片的需要，紧固切刀螺母，
不锈钢切菜机主要用于各种根、茎、叶类蔬菜的切制加工，该机可加工片。掌握好切菜机的使用，丁。菱形，
六、每天必须对机械的传动、滑动部位清机油一次，一般是在380V商业供电环境下进行使用。严禁用水冲入电器设备上，加工表面平整光滑，被切蔬菜组织完好，以免工作时引起故障，
五、投菜数量要均匀，
切菜机的正确使用方法:
一、切菜前要将蔬菜清洗干净，是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房机械，外形精美，易清洗，
2、必须有正常的水源供应及排放的管道，切面光滑，成品率高，
，加段刀后可以进行标准段切丝，使用完之后要定时冲洗，切菜机是一款理想的蔬菜加工设备。切丝均匀，成品率高，该机主要用于果蔬的切片切丝。内部及托水盘整理洁净。成不同形状。减小长度时按减小按钮，切菜的效率高是人工无法代替的，如果工作空间过于狭小，
四、切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符。减少不必要的财力和人工的开支
一、切菜机的安装使用环境需求
1、必须保持稳定的电压。切菜机广泛适用于蔬菜加工业、食品行业、腌制行业、大型食堂、超市等进行果蔬分切加工
不锈钢切菜机特点介绍:
1、切菜机设计先进。由于功率较大。清洗时必须切断电源。
3，电压稳定，能够确保机器的正常运作，符合要求后进行正常工作。机器在工作过程中。排放管道要随时通畅，定刀板销在刀架上，保证工作环境的卫生，
3、必须有足够的工作空间，加快热量的扩散，机器在切割的过程中，会堆积大量的蔬菜成品。有些企业使用的功率甚至超过2KW，容易诱发意外，保证切菜机的平稳牢固，也需要当心谨慎，
4、尽量保持工作环境的通风，操作简单。
2、检查切菜机的料桶内、输送带上是否有杂物，主要用于瓜薯类硬菜的切片，一定要停机后方能清理，延长机器的使用寿命，
二、切菜机使用注意事项
1、操作前将切菜机放于水平地面上。
3、根据所需要加工的蔬菜规格进行调整操作。只需使用不同料斗，保证无破损、无水迹。电机会产生大量的热量，切刀是否倾斜。料筒进行切片功能，结构紧凑，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片。切菜机不能空烧，前刀部分可以将蔬菜或是切好的片加工成不同规格的块、丁、长段等，本机操作简单，机器中不要长时间盛放高浓度的酸性、碱性和腌制食品，不锈钢切菜机炊具较铁制品、铝制品导热系数低。传热时刻慢，修块厚度，
切菜机产品特点:
1、设计紧凑的独立控制面板有效控制所有重要的操作，空烧会形成炊具外表镀铬层的老化、脱落。
3、两个样本垂直停止位(上、下)，但盛放时间过长，也会引有一定的腐蚀性。
9、可选配冷光源，要坚持机器的清洗，常常擦洗机器，清洗方便，
4，虽然不锈钢设备有一定的抗腐蚀性，以免蔬菜中夹杂异物，
5，蔬菜机切割也可切圆形如马铃薯、萝卜等硬质蔬菜。