时间:2017-06-06 14:42
| 产品:意式泵压咖啡机 | 压力:15bar | 净重:48KG |
| 型号:CEM3100 | 发热元件:铝压不锈钢管就爱惹系统 | 产品外形尺寸:520x445x510mm |
| 电器规格:220V、50HZ | 功率:3450W | 水箱容量:7升 |
| 配件:不锈钢2杯滤网,高压漏斗 压粉锤 咖啡勺 | | |
产品简介:1) 采用优质不锈钢制造和喷涂表面;2) 内置抽吸水循环及水容量测量系统,始终保持水压稳定;3) 子母双锅炉设计,出水出气稳定;4) 自动供气系统,配有可连续出水的按键;5) 安全的电加热恒温系统;6) 稳供应9帕水压,水温90±5℃;7) 双蒸汽出口,双头咖啡出口,一个出水口;8) 萃取咖啡精华的最佳出水量设计;9) 超高温保护,超压力保护,可作拉花咖啡。
常见问题
1.咖啡太淡:本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理,是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的,而意大利咖啡粉是很浓的,煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感。譬如把咖啡粉轻压加满后,煮咖啡到刻度2的位置即可。
2.咖啡温度太低:打开电源后,要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去,或者打开盖子加热,等里面的水快开的时候再盖上盖子,这样出来的咖啡口感就比较烫口了。
3.打开电源后不久就出水:这属于正常情况?因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。
意式咖啡机与美式咖啡机区别大盘点
区别一:工作原理不同
意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后通过咖啡粉槽,萃取出咖啡。因为现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力,所以又称泵式咖啡机。而以前较老的意式咖啡机则需要手动推动压杆为锅炉增压,又称拉霸咖啡机,现在拉霸咖啡机的价值更主要体现在其观赏性,使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡机。
美式咖啡机通常分为上下两层,使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,把冷水倒进另一个分隔的间隔。启动时,将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内,使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。美式咖啡机也可用来泡茶。
区别二:制做咖啡不同
意式咖啡机受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机可以做出有相当厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。可以做原味浓缩咖啡,可以配奶,做拿铁,配奶泡,做卡布奇诺,及其它花式咖啡。
美式咖啡机没有压力,冲出来的只是黑咖啡,也就是美式咖啡,不能做别的花式咖啡。
区别三:价格不同
意式咖啡机分很多种,一般商业用的来说,普通的就是单锅炉,再来还有双锅炉,还有多锅炉,当然价格也跟着变贵,除了一般的电子控制开关,还有拉霸式的意式咖啡机,种类各有千秋。价格从几百元到几十万元不等。
美式咖啡机价格,200元左右就有相当不错的质量了。
区别四:意义不同
意式咖啡机的发展史很长,它已经不是一台简单的咖啡机,而是代表着咖啡文化,意式咖啡机有一定的收藏价值,是咖啡爱好者的心水之物。
美式咖啡机技术含量不高,只是作为一种饮品的制作机器,没有文化价值。