湖南酱板鸭制作技术 正宗酱板鸭培训 全国招商

　　湖南酱板鸭技术培训项目:1酱板鸭系列2.鸭脖系列3.​黑鸭系列

　　湖南酱板鸭制作技术 正宗酱板鸭培训实践方能出真知，只有通过反复的操作才可深刻、牢固掌握技术！没有足够的操作不可能领悟到加工工艺的要诀所在。在培训过程中注重实践，提供配方配料表，学员亲自动手操作（从清水开始做起，调制卤水，直至完成所有产品的全部流程），每天可做多锅产品，确保有足够的操作以完全掌握绝味熟食加工技术。

　　湖南酱板鸭技术培训培训内容

　　1.所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

　　4.专用汤料的调配。

　　5.湖南酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

　　6.各种调料的认识及采购信息；

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　项目共同优势:成本更低，回收更快，收益更稳；质量更好，市场更广