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其实,按现代科学来讲,更准确的说鸡宝是指鸡的病变卵胞。基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。拥有鸡宝,对鸡来说无疑是一种莫大的不幸,但对于人类而言,得到鸡宝确是一生难有的好运。由于天然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有百千万分之一的机率,所以难得,价格比较高,收藏者多为材采购商、生物制企业等。鸡宝在上的价格比黄金还贵,高甚至可以卖到每克9000多元。
其比率为3613,含至少5种唾液酸糖蛋白(Sialoglycoprotein)4。所含大量脂肪性物质中,约10%为磷脂,且以卵磷脂为主;另为脂肪酸,主要是油酸(占脂肪酸467%),亚油酸(19%),亚麻酸(29%),饱和酸(314%)3。还含胆甾醇约13%,葡萄糖(化合及游离)约03%,叶黄素(Lutein)和叶黄素的多种异构物,少量胡萝卜素(002mg100g)3。参考文献1食物成分表商务印书馆,1957942定量法南江堂
“治疗皮肤湿疹:将蛋黄油直接涂抹患部,每日1次,一般用后部发红、渗液、瘙痒等即见减轻,经治35次即可获愈。”赤脚医生1972;“治小儿消化不良:蛋黄油每天510ml,分2次服。一疗程为45天。一般服12天后大便次数及性状即明显好转。”中国民间小单方:“治烫伤皮破灼痛:取鸡蛋油涂于患处。”中国民间小单方:“治小儿宿食腹痛:将鸡子黄2枚放入小饭勺内,炼取油料服。”基层医刊1983;“治创面延期愈合:用时先将创面脓性分泌物洗净,以75%乙醇创面周围,取棉签蘸鸡蛋油涂于创面,纱布包扎。每日换1次,对大创面分泌物多者可每日2次。”四川中医1984;“治小儿腹泻(单纯性消化不良):鸡蛋油,1岁以内小儿每次115ml,1岁以上每次2ml,早晚各1次,连服2日。”赤脚医生杂志1979:“治疗轻型婴儿腹泻:蛋黄,充分搅拌,倒入锅内,用文火煨干呈焦黄并带有香味为止,待冷研末,贮瓶备用。1岁以内婴儿每次3g,23岁每次4g,4岁以上每次5g,每日3次,温开水送服。”。【医家论述】:李时珍纲目:“鸡子黄,气味俱厚,故能补形,昔人谓其与阿胶同功,正此意也。其治呕逆诸疮,则取其除热引虫而已。”黄元御长沙解:“鸡子黄,
鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝,是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值,长得又不好看,但在市场炒作下,鸡宝依然是价值连城,毕竟物以稀为贵。