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名称：深圳石锅鱼培训 深圳龙华大浪石锅鱼培训班
供应商：深圳市御食坊餐饮管理服务有限公司
价格：面议
最小起订量：1/项
地址：深圳市龙华新区金龙华广场金龙阁1708
手机：13926506559
联系人：马师傅 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：124907157
更新时间：2018-06-12
发布者IP：182.204.141.180
深圳御食坊石锅鱼的石锅购买，龙华石锅鱼的鱼专业制作---石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。 石锅里的高汤加热到翻滚放入鱼片，滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地石锅鱼特有的香气就迎面看来了。
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