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　　【茅台的突围】

　　这次变动对白酒行业的杀伤力，远比税负上调、成本价格上涨和洋酒的涌入等严重得多，我国白酒行业由此进入了寒冬期，美其名曰深度调整期。在这种10家酒企酒企7家负增长的年头，茅台却逆势扩张，并在2013年一举超过了五粮液，成为行业的。相反，在进入寒冬期后，五粮液的收入就开始下滑，被茅台甩得越来越远。茅台是如何在行业一片哀嚎的情况下实现突围的？

　　1）基础打得好。在茅台的历史中，从没出现收入负增长和利润负增长的情况；因为底子厚，或是渠道好，或是品牌好，这使它穿越困境、碾压其它的企业，成为行业的王。

　　2）竞争对手弱。如果你跟对手势均力敌，你战胜它的快的方法，就是等着它出错。这是茅台能超过五粮液的很大原因。

　　3）。茅台从成立之初，就作为贵州省的支柱企业存在。各级政府领导对茅台的支持是无的。这样的优势民企比不了，别的省的酒企可能也比不过。

　　茅台酒与中国文化有哪些紧密联系？

　　茅台酒与中国文化有着紧密的联系，体现在其悠久的历史、精湛的工艺、的文化内涵以及与传统节日的紧密关联上。

　　首先，茅台酒的历史可以追溯到商周时期，当时的先民濮人就在赤水河谷一带古法酿酒。秦汉时期，《史记》记载了茅台地区的酒被汉武帝赞誉。唐宋时期，茅台酒逐渐发展成熟，并在明清两代达到鼎盛，形成了“家唯储酒卖”的景象。清代诗人郑珍更是盛赞茅台烧酒“酒冠黔人国”。此外，1915年在旧金山巴拿马万国博览会上获得金奖，使得茅台酒声名远扬。新中国成立后，茅台酒进一步发展，成为世界三大蒸馏名酒之一，是中国有名的白酒。

　　其次，茅台酒的工艺精湛，其传统酿造技艺是非物质文化遗产。茅台酒的生产过程中融入了中国传统的酒礼文化，如“端午敬麦”“茅台酒节”等典礼仪式，这些活动不仅了茅台的文化内涵，也体现了对传统酒文化的传承和。

　　再者，茅台酒还与传统节日有着密切的联系。例如，每年重阳节，茅台的制酒工人会开始一年一度的酿酒活动，这一过程被称为“下沙”，标志着新一年酿酒周期的开始。这种与传统节气相结合的酿酒俗，展现了茅台酒与中华传统文化的紧密关联。

　　，茅台酒所蕴含的文化价值不仅于酒本身，它还体现了河谷文化、传统文化、匠心文化以及红文化等多重文化元素。这些文化元素共同构成了“文化茅台”的核心，贯穿于茅台酒的。

　　综上所述，茅台酒不仅是中国的国酒，更是一种文化的传承和发展，它与中国的历史、节日、传统俗和价值观紧密相连，是中国文化的瑰宝。

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