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　　1973年3月，春光明媚的季节。金日成向毛泽东提起了茅台酒，毛泽东心领神会，一个电话到，指定要1952年生产的茅台酒三箱，速用飞机送北京，两箱送金日成，一箱留在。世界欠你一杯老酒，茅台镇是中国重要的白酒产地之一，是酱香酒类的杰出代表。茅台酒已经成为了中国白酒的代名词、成为了代表中国白酒形象的品牌、成为唯一大规模进入外国主流社会的中国商品和盛大宴会的珍贵饮品。在对外交往中，茅台酒写下了计数的佳话。从1915年夺得巴拿马万国博览会金奖,先后14次获大奖。如今，经济中的文化因数越来越受到人们的高度重视。贵州酱香型白酒正在充分彰显着文化魅力，不断释放文化底蕴，将博大精深的酒文化进一步发扬光大，并随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进，不断焕发勃勃生机，在中华文化、世界文化之林中独领风骚。

　　2019年茅台酒小麦的计划要求，6月17日，《茅台酒用有机小麦供应商公开招标》公告发布。有机小麦基地限定范围，包括安徽省（阜阳市、六安市、安庆市、池州市），河南省（新乡市、许昌市、漯河市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市），湖北省、云南省、四川省、贵州省全省范围。据悉，投标申请人有机认规划面积要达4万亩以上，仓储容量不低于2万吨，其中基地仓储容量不低于5千吨（计算标准:散装790kg/立方米，袋装700kg/立方米），中转库须设立在以茅台为中心、半径400公里的范围内。

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　　什么是酒喝不炒原则？

　　酒喝不炒”原则是指酒应该用于享用而非作为炒作对象。

　　这一原则主要针对的是高端白酒市场，是一些品牌酒如茅台，其市场价往往远高于官方指导零售价。这种现象在一定程度上是由于经销商和投资者对酒品进行炒作，导致价格飙升，脱离了酒的本身价值和消费品属性。以下是“酒喝不炒”原则的几个关键点:

　　1.维护品牌定位:对于酒企而言，坚持“酒喝不炒”的原则有助于维护品牌的高端形象，避免因市场价格波动过大而损害品牌信誉。

　　2.价格失控:过度的炒作可能导致价格失控，如同前几年茅台飞天价格的上涨，这种现象不利于市场的健康发展。

　　3.稳定市场预期:市场的稳定性需要通过合理的调控来实现，这对于高端白酒尤为重要，因为它们往往被视为一种投资和收藏的对象。

　　4.回归消费本质:酒的核心价值在于消费者的品饮体验，而非作为金融产品进行交易。因此，市场和消费者都应该关注酒的品质和饮用体验，而不是仅仅关注其投资价值。

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　　在讲白酒十年的时候，我们提到说2005年白酒市场的竞争更加激烈。这一年贸易取消了关税壁垒，洋酒大军纷沓而至抢夺中国市场，啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒增长迅速。从细分领域看，高端市场的竞争更加凸显。在全国白酒市场需求趋近饱和的情况下，行业呈现向高端市场和名优品牌集中的态势，白酒产能、消费更多的向名优酒厂集中，企业新产品开发和营销策略均向高端转移。行业内竞争激烈，为了打压竞争对手，通过产品降价抢占市场份额是厂商的一贯做法。但降价对茅台来说是不被允许的，所以它只好通过产品不涨价来抢占高端白酒市场。

　　在全国白酒市场供大于求的情况下，茅台在2004年、2005年连续2年出厂价保持不变，维持在2003年268元/瓶；零售价则是350元/瓶。产品未提价，若是销量的增长不能摊薄更多的生产成本，如果生产成本上涨的话，就会出现毛利下滑的状况。