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　　1973年3月，春光明媚的季节。金日成向毛泽东提起了茅台酒，毛泽东心领神会，一个电话到，指定要1952年生产的茅台酒三箱，速用飞机送北京，两箱送金日成，一箱留在。世界欠你一杯老酒，茅台镇是中国重要的白酒产地之一，是酱香酒类的杰出代表。茅台酒已经成为了中国白酒的代名词、成为了代表中国白酒形象的品牌、成为唯一大规模进入外国主流社会的中国商品和盛大宴会的珍贵饮品。在对外交往中，茅台酒写下了计数的佳话。从1915年夺得巴拿马万国博览会金奖,先后14次获大奖。如今，经济中的文化因数越来越受到人们的高度重视。贵州酱香型白酒正在充分彰显着文化魅力，不断释放文化底蕴，将博大精深的酒文化进一步发扬光大，并随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进，不断焕发勃勃生机，在中华文化、世界文化之林中独领风骚。

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　　【茅台酒的制曲原料】

　　茅台酒作为中国白酒中的品，其酿造工艺复杂而。其中，小麦是的原料之一，其在酿酒过程中扮演着多重重要角。在茅台酒制作过程中，小麦主要用于制作酒曲，对茅台酒的风味和香气起着的作用。

　　小麦富含淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖以及一定含量的麦胶蛋白和麦谷蛋白。这些成分在制曲过程中会通过高温发酵被降解成小分子物质，进而参与到美拉德反应中，生成呈香呈味物质，使酒体饱满且香气幽雅。茅台酒的酒曲制作严格要求使用小麦，要求金黄、颗粒坚实、均匀且无霉变。这种严格的标准确保了酒曲的高品质，从而保障了茅台酒的风味。

　　本公司回收范围:回收飞天/五星茅台、五粮液、法国名庄红酒、洋酒、冬虫夏草等各种名酒礼品；（1）老酒系列:葵花茅台、三大茅台、地方国营茅台、铁盖茅台酒、飞天/五星茅台酒、酱瓶、定制、纪念茅台酒以及各种陈年老酒；（2）年份酒系列:茅台15年陈酿、茅台30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒；（3）洋酒回收系列:路易十三、轩尼诗李察、百乐廷、马爹利、人头马干邑及XO；（4）红酒回收系列:拉菲、拉图、玛高、木桐、奥比昂、里鹏、柏翠、罗曼尼康帝等名庄红酒（拉斐酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、木桐酒庄）；（全国均可上门回收信息长期有效保密回收）君豪名酒礼品回收（全国各地区有分店均可上门回收，本信息长期有效）高价回收名酒系列:贵州茅台酒，15年礼盒茅台，30年礼盒茅台，50年礼盒茅台，80年礼盒茅台酒，五粮液，水井坊，国窖，梦之蓝，郎，红云郎等名酒