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　　【茅台镇的正宗工艺的酱香酒为何这么贵】

　　茅台酒要经历9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，时间接近一年，要用这7次取的就调配成为市面上你喝到的成品酒。也就是说，一年才能烤一次酒，还要存放3-5年才能喝，因为那样酒的口感才会比较纯正，而其它酒却不是这样，所以成本自然就会高许多。丁勇—调酒大师（中国酱香型白酒之父、茅台酒厂李兴发大师嫡传三弟子）

　　【能低价买到和茅台同样酒品质，价格便宜的正宗酱香酒吗】

　　可以，但你要懂酒，或者说有个会品酒的大师，茅台酒成本在多少一斤呢，几百。稍微懂点的人来说，他们会去茅台镇去一家一家的选酒，其中不乏比茅台酒的酒，这些人买酒是用来自己喝，不是给别人喝，也不是送别人的。你自己喝，肯定要选合适的是不，包装对你也不重要是吗？

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　　有机小麦中除了淀粉外，还有少量的蔗糖、葡萄糖、果糖等成分，还有一定含量的麦胶蛋白和麦谷蛋白。 小麦蛋白质在茅台镇传统工艺酿酒过程中，在适当的温度和酸度下会通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与到美拉德反应中，生成酒体中的呈香呈味物质，产生酒体饱满、香气幽雅的良好效果。 这也是茅台镇传统酱香酒酿造工艺的奥妙之一。

　　茅台生肖酒与普通茅台酒的区别在哪里？

　　茅台生肖酒与普通茅台酒在包装和收藏价值上存在差异。具体如下:

　　1.包装:普通款茅台生肖酒通常是两瓶装，每瓶上都配有相应的生肖浮雕图案。而收藏版则包含十二种生肖款式，共计十二瓶为一套，这种套装量发行600套，每套酒瓶上都编有年号和编号，增加了其性和收藏价值。个性化收藏版则提供了更多的个性化服务，例如可以将生肖金属牌的质地做成金质、银质的，以及在酒瓶上添加消费者的姓名资料等，以满足消费者的要求。

　　2.收藏价值:由于收藏版和个性化收藏版的限量发行和个性化特征，这些版本的生肖酒具有更高的收藏价值。普通款虽然也具有一定的收藏意义，但相比之下，版更受收藏家欢迎。

　　综上所述，茅台生肖酒与普通茅台酒的主要区别在于包装和收藏价值。普通款适合一般消费者购买，而版则更适合收藏家和追求个性化的消费者。

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