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　　南宋刻本严州府志记载，公元225年，孙权之子建德侯孙韶，在梅城六合井修建酒坊，并将酿酒之法命名为“六合法”，即合于时令；合于气温；合于粮食；合于曲药；合于器具；合于阴阳。

　　南宋时期，梅城胡氏家族在“九酝春法”的基础上，加入了大米、小麦、荞麦、金樱子和葛藤等；胡氏古法还在曲药中添加灵芝、依兰花、肉桂、党参、当归、黄芪、砂仁、茴香、五加皮等；并依据不同的季节，添加不同的本草药物制成不同的曲药。

　　清乾隆28年，安徽大药商朱仰懋在严州府所在地梅城，收购胡氏酒坊和严东关酒坊，创建致中和酒坊，并开设胡亨茂、严东关、致中和三家商号。聘请胡氏酒坊和严东关酒坊的大酒师统一酿酒，吸纳“六合法和九酝春法”，融本草养生制成曲药，创立“中和法”酿酒。从此，致中和企业开始了近三百年的品牌经营与发展.

　　在致中和近300年品牌建设与发展中，承载着无数的荣誉。一脉相承春秋时期的睦州香醪，盛唐贡酒睦州春，宋代御酒严州春。南宋大诗人陆游有诗云:“香兼芝兰浓，甘醇醉李白；越酒行天下，严州数第一”。早在公元732年，李白游历严子陵钓台，开怀畅饮睦州春酒，在严子陵钓台遗址留下“太白醉亭”。白居易任杭州刺史时留下:“子陵鱼，睦州酒，喝得太白不放手”的诗句。

　　1876年，致中和在南洋劝业商品大赛中获得金奖，这是我国酒类产品在国际大赛中获得的第一块金牌；1915年，致中和与茅台等同在巴拿马万国博览会上获得大奖，史志记载，致中和获奖排名比茅台靠前一位；1929年，致中和获得首届西湖国际博览会金奖。1959年，周恩来总理视察新安江电站，畅饮致中和，誉为“东部茅台”；2006年，国民党前主席连战到建德，品饮致中和，赞不绝口 。

　　以酒闻名的致中和，在2005年强势进入以前从未涉足过的食品生产领域，将龟苓膏这个古老的宫廷御品带入千家万户，从这年开始，致中和陆续通过投放中央电视台、湖南卫视《超级女生》，聘请历届超女当红主持人汪涵为品牌形象代言等举措不遗余力地进行品牌建设，一系列成功的品牌推广使得致中和龟苓膏的品牌在全国市场的领导地位得到了根本性的确立。经过7年的努力和耕耘，致中和龟苓膏通过一系列的成功营销，已经成为了龟苓膏行业的全国领导品牌。

　　2010年5月，宋都股份（600077）正式入主致中和，先后投资八亿元建造了一个集旅游和酿酒为一体的生态文化工业园区，并聘请酒界泰斗沈怡方教授级高工为“浙江省致中和生物健康食品研究院”名誉院长，聘请江南大学副校长、长江学者徐岩博士为“致中和首席科学家”、聘请我国著名白酒专家李大和、酒类分析检测专家金佩璋等为“致中和科技顾问团高级顾问”。至此，致中和成为拥有保健酒、白酒、健康食品三大生产销售为一体的大型实业公司，致中和也跃升为酒类和保健食品领军企业之一。

　　自宋都股份入主致中和以来，为再现当年“致中和酒”的传奇，不惜血本、还原古法、传承创新、推出“浙酒典范”——芝兰香型国养纪念年份系列高端白酒，此举得到浙江省委、省政府的肯定与大力支持，省领导曾多次莅临致中和并给出企业规划与发展建设性意见和建议。酒界泰斗、著名科学家、周恩来总理亲自任命的政务院参事、105岁高龄的秦含章教授亲自为芝兰香型国养酒题词:“饮酒无量不常过，浙江厂老实践多；芝兰香好人喜爱，国产名品致中和”。

　　强大的资本实力、浓厚的历史沉淀将为致中和品牌的发展插上翱翔的翅膀，开创新的传奇。'