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　　猪肉我们很经常吃，猪身上除了猪肉，其他部位的营养价值和用价值也很高，下面我们来看看猪身上的其他部位都有哪些用价值吧。

　　1.猪脑

　　猪脑有益肾补脑的功效，因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃，由于猪脑含胆固醇较多，故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。

　　2.猪肺

　　猪肺可以补肺，治疗肺虚久咳、咳血等症。

　　3.猪心

　　猪心性平，有养心、定惊的功效，可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。

　　4.猪肝

　　猪肝是补肝养血明目的佳品，可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。

　　5.猪肚

　　猪肚有补脾胃的功效，可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。

　　6.猪肠

　　猪肠主要指猪大肠，可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。

　　7.猪肾

　　猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。

　　8.猪蹄

　　猪蹄能催乳，治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症，常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。

　　9.猪脾

　　益脾胃、助消化，可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。

　　10.猪尿泡

　　缩尿，与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。

　　可以说，猪的全身都是宝，除了猪肉可以做美食外，其他部位也可以烹调美食，同时还能治疗疾病。

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　　冬春季节猪场特点室外气温低:零下15 — 15℃保育舍温度低:15 - 27℃ ，保温条件差的猪场在10 - 15℃水温低:5 -15℃，被忽略的其重要的因素 保育猪拉稀率高，料肉比高，生长缓慢，死亡率增加水:被忽视的营养猪吃料:喝水比 = 1:3 – 4，冬季水温:5 - 15℃， 仔猪体温 39℃；仔猪喝母乳舒服 ，母猪的体温为39℃，所以仔猪喝着39℃的奶水； 而当仔猪断奶后，开始吃干料，喝10℃的水，犹如我们冬天 啃干馒头喝啤酒冷！！！导致保育猪喝水后毛竖立！，保育期间毛长得长！毛难看！

　　01    猪砂    猪宝就是猪砂，也叫猪辰砂，它是猪胆囊、肝管、胆管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红或棕褐、大红，表面有少许光泽。猪宝是一种名贵的中材，其产量很低。猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。据查，的猪砂每个单位的胆红素少达到10%以上，才有用价值。       它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊。对人体有作用。

　　猪宝是口语，指猪胃因为出血吸收水分，导致血液中矿物质存积形成朱砂。猪宝没有具体价值。中所谓的“三宝”，为牛黄、狗宝、马宝，其中，牛黄的用价值较高，狗宝也有定惊、止咳之效，马宝则比较少用。而所谓的“猪宝”并不在列。猪宝只是猪体内的结石，在传统的中医范畴，并没有用价值，“猪宝价值连城”的说法并无依据。扩展资料民间说的“猪宝”，又叫“猪砂”，其实就是猪体内形成的结石，多长在胆囊、胆管等位置，另外，猪砂的外形如豆，外表比较光滑，颜应为红褐。有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征，一般在屠宰过程中找到，生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。

　　有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征，一般在屠宰过程中找到，生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块，如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。

　　猪宝收购的物流与储存挑战

　　猪宝的易腐特性对物流和储存提出了较高要求。收购商需建立冷链运输网络，确保猪血、内脏等新鲜副产品在短时间内送达加工厂。尤其在夏季，高温可能加速变质，因此车辆需配备温控设备。此外，猪骨等大宗物料占用空间大，运输成本较高，部分企业通过区域集中收购来降低物流费用。仓储方面，临时冷库和防腐处理技术是关键投入。高效的物流管理不仅能减少损耗，还能提升下游客户的信任度。

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　　猪宝又名猪辰砂，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红或棕褐,表面有少许光泽猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少在猪体内发现，但也有偶尔可见的。动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中六宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；猪砂、马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸭宝、鸡宝，也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过，目前除了牛黄较常见之外，其它五宝相当难得，具有高的用价值。

　　猪宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊。对人体有作用。可治疗心悸、失眠等症。有猪宝的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。由于天然猪宝很珍贵，上的价格要高于黄金。