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猪宝又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,而图中这枚猪宝它的外形呈椭圆形,大小不一,外表呈灰褐色,表面粗糙,长着两三厘米长的毛。它用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,用刀将毛切开,发现里面是黄色的,有点香,表面有少许光泽。猪宝的胆红素达到百分之十,猪宝目前是一种名贵紧缺中药材。其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊、可治疗心悸、失眠等症,对人体有镇静作用。
这几年猪宝被炒作得很厉害,市场上宣称几万块钱一克,是一种少见的名贵中药材,不过猪身上的这种结石很难形成,因为结石需要很长形成,农村的育肥猪一般几个月就出栏被宰杀了,很少发现猪肚子里有猪宝的。
动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中药六宝。牛黄,是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;猪砂、马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸭宝、鸡宝,也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过,目前除了牛黄较常见之外,其它五宝相当难得,具有极高的药用价值。猪宝的形成和产生十分不易,也就比较罕见,价格不菲!
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中华大地5000年历史文化,艺术瑰宝无数。奇珍异宝无数。民间收藏羊宝 。 其吉祥五宝,狗宝 驴宝 马宝 牛宝 羊宝 ,羊宝是生长在羊胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白或灰黑,略有光泽,并有多个类圆形突起。质地坚重细腻,指甲一划可见划痕。断面为白或牙白,呈同心环状层纹,近中心部较疏松,但多不能分离,气微腥,味微苦,嚼之有粉性而无沙性感觉。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等,是多种良的重要原料 。 羊宝:学专家和老中医均指出,确实有用价值,但因为不能批量生产,所以具有高的收藏。
我们今天要说的“狗宝”,并非东北的“狗宝咸菜”,而是真正的“狗宝”牛蒡。在中国,牛蒡多的是作为材,当然,日常烹饪做菜,也常常会用到它。《本草纲目》中记载:“牛蒡古人种子,以肥壤栽之。剪苗淘为蔬,取根煮曝为脯,云甚益人,今人宜罕食之。”可见,早在古代,中国人就常常会将它作为蔬菜吃,并且牛蒡的叶子和嫩茎叶都是可以食用的。《救荒本草》中记载:“采苗叶炸熟,水浸去邪味,淘净。汪盐调食及掘出取根,水浸洗净,煮熟食之。久服甚益人,轻身耐老”。其实,牛蒡作为一种蔬菜,并不是那么受欢迎的,因为它根茎部分的纤维含量太多,土骚气太重。
也有人认为,狗的胃、胆囊、肾脏及膀胱中的结石都叫狗宝。一般认为狗宝味甘咸,也有认为狗宝味苦的。狗宝性平,即性不温不寒,但有“小毒”即有一些轻微的毒性。 狗宝主要用于治疗噎膈反胃。中医所谓的噎膈反胃相当于食道癌和胃癌一类病症。另外,狗宝可治疗癫痫、狂躁病、顽痰和积聚等病症,或外用治疗疮疡溃后不收口。清代《本经逢原》的作者张璐对狗宝治疗噎膈的作用给予了充分的肯定,他说:“狗宝专治噎膈反胃之病,取苦能下降,温能开结也,予尝推广其用。凡痈疽溃疡不收,癫狂冷痰积结,无不可用。惟郁结伤脾,气血枯槁者,误投则有抱薪救火之危。”从这段话来看,张璐对狗宝有较的临床运用经验。