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民间有句俗语“牛有牛黄,羊有羊宝”,据说羊宝价格很高,而且更是几十年难得一见的名贵药材,那羊宝究竟是什么?价格一般是多少钱?
一、羊宝是什么?
民间认为之所以会认为有“羊宝”,是因为牛肚子里有“牛黄”、狗肚子里有“狗宝”,所以理所当然地认为羊肚子里会有“羊宝”。
1、羊宝又叫羊粪石,始载于《本草纲目》,有清热、解毒、定惊作用,是不可多得的中药材。根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石,从医学角度来说,这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西,这些东西进入胃里后会不停地滚动,越滚越大,越滚越光滑,形成球状物,都是日积月累形成的。
2、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的,羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的,羊宝一般呈球状,为黑褐色,形状类似乒乓球大小,表面光滑,有纹理,切开后里面是像羊毛一样的材质。
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经常吃猪宝的人对是,经常“耕田”都不会觉得累的,不至于还没好好“耕田”就腰酸背疼下不了田嘛!是一剂真正吃了后“腰不酸了、背不疼了”的好食材。那么可能马上就有人问了,在哪里才能买得到了?这个问题好像没点关系,确实是不怎么好买,因为它也算得上是一种珍贵而稀有的高端食材。但是现在这个社会没有什么不可能的,只要在某宝看下应该是有的。猪宝虽然具有高蛋白营养价值高等优点,到也有一定弊端在里面,那就是它本生的骚腥味较重,采用适当有效的去臊腥味的方法,祛除了以后就是一道营养又美味的高端食材。一般在家里烹饪这道美食应采用辛辣爆炒来制作。
近新闻相信大家也都看过了,报道的是,一位男子杀羊羊肚子发现,里面装着6个咖啡物体。直播绵阳记者称了一下,大的一颗有75克重,小的一颗也有40克重,总重360克。“我杀羊的时候,在胃里摸到了这个,当时不晓得是啥子,还剥开了一点看,里面跟外面看起来是一样的。我杀羊20多年,至少杀了6000只,遇到过。”陈勇说,后来他在网上搜索过,网上的“羊宝”照片跟他取出来的东西一模一样,有网友说价格能卖到2万多元一克,也有报道称其他省市有人取出7颗羊宝卖了480多万元。
羊宝一般外观呈椭圆形,一侧突出小头,另一侧拖出长条,两侧不均匀且表面有波浪红线,而羊腰子一般呈形,两侧对称且颜红润均匀。
羊宝烹饪后的口感是外弹里软,吃到里面有点像吃的感觉,而羊腰 一般是炒着吃,入口嫩滑多汁,爽口下饭,味道与猪腰子比较接近。
营养成分区别羊宝的蛋白质和脂肪含量都比较高,同时含有的氨基酸,维生素A、C以及钙、磷、铁等营养成分。而羊腰子的蛋白质含量就更高了,同时含有的维生素A和铁、磷、硒等营养元素,有明显区别。 以上就是羊宝是什么的介绍,羊宝是羊胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,也是一种名贵紧缺,用功效类似、猪砂和驴宝等。