晋中现金上门猪宝专业鉴定

　　动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中六宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；猪砂、马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸭宝、鸡宝，也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过，目前除了牛黄较常见之外，其它五宝相当难得，具有高的用价值。

　　猪宝是什么呢？其实它的本质就是“猪结石”，说的更明确点就是“胆结石”，生成于猪的胆管、胆囊里面。

　　猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝，猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，

　　所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　猪宝的用价值:

　　1. 对系统的作用

　　2．对心血管造血系统的作用

　　3．利胆及保肝作用

　　4．、抗作用

　　5．作用

　　6．可治疗心跳、失眠等症。

　　猪砂如何正确保存:

　　好多人不知道猪砂怎么正确保存，在错误性的保存着猪砂，在网上也有网友提供的建议，是否合理正确呢，负责人讲解猪砂如何正确合理的保存,1首先大家知道刚从猪胆囊里取出来还是湿湿的软软的表面还有一层保护膜粘液，2猪砂取出应及时除去表面附着的粘液，血液，胆汁和异物，用吸水纸吸干净。3要及时干燥，因放置时间长了而变得腐败，发臭，影响质量。4猪砂可以拿纱布，包裹起来，避免潮湿发霉，以免影响质量。5置阴凉干燥处，不易潮湿，避光，密封保存，防潮，防压。然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。

　　盛轩有幸征集到一枚猪宝，此猪宝重350g左右，未风干，但是保存较为完好，离体时间也不久，品质较高，实物见上图。具备较高用价值。

　　猪宝是什么？我们这里说的猪宝就是猪睾丸，按中医理论来说，它不仅可以做为食材来食用，还是一种材。具体的作用与功效可能不需要我多说，大家都明白吧。因为按简单的传统说法“吃哪里补哪里”，它就是一道好食材更是一剂猛。对比那个啥子广告说的“他好我也好”还比较管用。

　　经常吃猪宝的人对是，经常“耕田”都不会觉得累的，不至于还没好好“耕田”就腰酸背疼下不了田嘛！是一剂真正吃了后“腰不酸了、背不疼了”的好食材。那么可能马上就有人问了，在哪里才能买得到了？这个问题好像没点关系，确实是不怎么好买，因为它也算得上是一种珍贵而稀有的高端食材。

　　但是现在这个社会没有什么不可能的，只要在某宝看下应该是有的。猪宝虽然具有高蛋白营养价值高等优点，到也有一定弊端在里面，那就是它本生的骚腥味较重，采用适当有效的去臊腥味的方法，祛除了以后就是一道营养又美味的高端食材。一般在家里烹饪这道美食应采用辛辣爆炒来制作。

　　5然而由于这样高端食材来之不易，我还是决定把他制作成夏季喜爱的烧烤来食用。

　　烤心“猪宝”的制作方法:

　　1、将买回来的新鲜“猪宝”（我买这个猪宝带了点儿肠）加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。

　　2、腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。

　　3、将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。

　　4、烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。

　　5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。

　　注:也可以把腌制好的猪宝用泡姜、泡红椒、青椒、豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、芹菜、花椒、鸡精、盐等来爆炒味道更加好。

　　爆炒做法:油温六成热下入泡姜、泡红椒、大葱节、生姜、大蒜、花椒爆香后，下入豆瓣酱炒出红油，加入白糖然后下入腌制好的猪宝，炒熟后加入鸡精、盐调好味后加入青椒、芹菜断生后即可出锅装盘。

　　这样做出的也是的鲜香脆嫩、味道爽口

　　猪宝收购的环保与合规要求

　　在猪宝收购过程中，环保合规是重中之重。屠宰副产品若处理不当，可能引发环境污染和卫生问题。因此，收购企业需严格遵守《动物防疫法》和《食品安全法》，确保运输和储存环节符合卫生标准。例如，猪血需经过低温保鲜或即时加工，防止腐败变质；内脏和骨骼则需分类处理，避免交叉污染。部分地区还要求收购商具备无害化处理资质，这对小型从业者形成了门槛。未来，随着监管趋严，行业将向专业化、标准化方向发展。

　　这东西你们见过吗？

　　杀年猪，杀出“猪宝”

　　据网友爆料称，12月20日，恭城孟家村一户人家杀年猪，在清理内脏的时候清理出一个毛茸茸的椭圆形球状物体，疑似大家经常说的“猪宝”。

　　别看这不大不小的一坨，可超过一斤（500g）重呢！

　　据说“猪宝”价值百万，是真的吗？

　　提到"猪宝"，想必大家时间就会想到"狗宝"、"牛黄"、"马宝"之类的。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝，是犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石。

　　这里除了牛黄在中医理论上具有的功效之外，马宝和狗宝却没有确切的研究能明其具有用价值。

　　要知道现在的市场上，1丸3克的同仁堂安宫牛黄丸就能卖到五百多元。若是"猪宝"也能有这样的用价值，那么它价值百万也就不足为奇了。但"猪宝"又是什么呢？是否具有用价值呢？

　　何为“猪宝”？ 专家这么说

　　"猪宝"又叫猪砂。我们翻阅中国具权威的《中华人民共和国典》，在以"猪"字开头的中，并未发现"猪宝"或"猪砂"的字样。倒是有一味跟它同音的叫"朱砂"，但"朱砂"是在矿物中提炼而非动物内脏中。的检验中心工作人员也表明，国家并未将"猪宝"列入材中。

　　专家还表示，其实"猪宝"就是猪胃里没被消化的食物。有些猪会出现异食癖的状况，猪之间会互相啃咬吞下毛发，时间长了便在消化器官里形成"猪宝"。

　　那网上传的沸沸扬扬的鉴定价值100万是怎么回事呢？

　　其实，现在的鉴定公司越来越多，其鉴定水平也良莠不齐。有些公司是按鉴定价值的百分比收费的，当然要把你手中所谓的"宝贝"的价值说的高一些，他们才好钱。即便不是，收费也在几千到几万不等。如果以艺术品的形式鉴定，则艺术品的价格则是主观的，并没有明确的标准。

　　现在我们知道，"猪宝"其实并没有用价值。无论是食疗还是吃，都要到的医院找的医生来开方，千万不要被市场上炒起来的这些所谓的"宝"所迷惑而耽误了治疗。获得了"猪宝"也不用找一些所谓的鉴定机构去鉴定，结果都一样，白花冤枉钱。

　　猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石。猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，它的外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。它用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，它用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　晋中现金上门猪宝专业鉴定

　　猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中高的一种。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。因胆固醇成分较多，故血脂过高，动脉硬化等病人不宜食用。