威海长期鸡宝专业鉴定

　　鸡宝，又称鸡内金，是鸡的砂囊内壁，具有健胃、消食、止泻、化瘀、增强免疫力等多种功效和作用。1.健胃消食

　　鸡宝含有多种消化酶，能够帮助人体分解食物，促进消化，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。2.止泻

　　鸡宝具有收敛作用，对于腹泻、痢疾等肠道疾病有一定的缓解效果。3.化瘀

　　鸡宝能够促进血液循环，对于血瘀引起的疼痛、肿胀等症状有一定的缓解作用。4.增强免疫力

　　鸡宝中含有的多种营养成分，能够提高人体的免疫力，增强抵抗力。

　　在日常生活中，可以通过食用鸡宝来辅助改善消化不良等症状。但需要注意的是，鸡宝并非适合所有人群，如孕妇、体质虚弱者等应在医生指导下使用。同时，鸡宝的食用量不宜过多，以免引起不适。

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　　鸡宝保存方法:‘鸡宝’放在通风的地方让它自然干，不能暴晒。”需要通过阴干，水分脱出，才适合长期存放。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，听说鸡宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之5那就是鸡宝，其价值也是越来越高。“动物肚子里的‘宝’，也就‘马宝’、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是不常用的中。

　　烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。 注:也可以把腌制好的猪宝用泡姜、泡红椒、青椒、豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、芹菜、花椒、鸡精、盐等来爆炒味道更加好。

　　爆炒做法:油温六成热下入泡姜、泡红椒、大葱节、生姜、大蒜、花椒爆香后，下入豆瓣酱炒出红油，加入白糖然后下入腌制好的猪宝，炒熟后加入鸡精、盐调好味后加入青椒、芹菜断生后即可出锅装盘。

　　媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。无论宰杀或动手术取宝，都应认真检查胆、肝、胃，发现有宝的胆囊、肝管及胃，要慢慢去净附着的脂肪和杂物，置阴凉处自然干燥，切忌日晒及火烤，以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置。