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　　在我国的中医药宝库里，药物繁多，有许多较为奇异的药材。假如人得了“结石病”，就需要马上手术，将其取出，是为“废物”。但自然界中却有种动物结石，为药理独特的奇药，此物便为牛宝。

　　牛宝实际就是牛肠胃里形成的结石，表面光滑，颜色不一，硬度较大。传统中医以为具有降逆风、开郁结、解毒之功效。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、疔疮等，是多种良药的主要质料。牛宝为我国传统中医药材，自古与猪宝、马宝并誉为三宝。

　　下图便为陈先生所藏的牛宝。

　　牛宝是形成的过程中和珍珠是有点类似的。牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后，角质化一些花草带有药用的植物，形成为一种异物，时间一场形成了结石就是所谓的牛宝了。

　　其药用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯著名医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“解毒石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时解毒之用。

　　天然牛宝的价格比黄金的价格还要高，天然形成的牛宝更是可遇不可求，我国传统名方名药中大量使用牛宝，在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛宝。但我国天然牛宝资源却十分稀缺，长期依赖进口，价格极其昂贵，天然牛宝本就属于随缘性的东西，一万头牛里面都不见得能有一个，在这个物以稀为贵的年代里，能得到一个牛宝实属机缘巧合，具有非常高的药用价值，医用价值。

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　　配料:熟芝麻，盐、酱油，辣椒面，白糖，醋、葱姜、蒜末，香油味精各适量。制做方法:将干桔梗放在凉水中泡12个小时，撕开。再泡，以解除异味，捞出控干水分。将桔梗丝放在盆内，放入盐酱油白糖醋葱姜未，香油味精辣椒面拌匀，盖上盖，放在冰箱里腌透即可食用，食用时撒上熟芝麻。拌好的桔梗红艳艳的香辣爽口。有镇咳，降血糖的功效。 （题图说明:桔梗蓝的花很漂亮。桔梗原产我国，各地都有野生，许多地区也用桔梗根制作腌菜，颇具风味。此外，桔梗可酿酒、制粉做糕点，种子可榨油食用）

　　“羊宝”所含的成分没有标准，根据羊的食料而已。“羊宝”有高的用价值，具有泻热、利胆、通窍、镇惊的作用，可治昏迷、小儿惊痫。且“羊宝”因为罕见，多用作艺术品，成为人们珍藏把玩的物件，动辄价值数百万。相比于较为罕见且珍贵的牛黄、猪砂和驴宝，“羊宝”更是罕见且贵重! 且此类材只能在一些高端的拍卖会上看到，在珍贵的材专场上很多人挤破了脑袋，为了一味材给家人治病而散尽家财。羊宝是一味中医的引子。可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度。俗话说的好羊毛出在羊身上，羊宝出在羊身上。那羊宝真的能壮阳吗?根统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的食疗珍品。

　　通常指羊的*；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，，强身壮体的效果。但是，羊宝多有*腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。现在羊宝大多用在中上面，是中不可缺少的一部分。66岁的胶州里岔村民王德林在宰杀一只母羊时，意外从肝脏上取出一枚怪蛋。昨天，经过动物专家初步鉴定，这枚怪蛋应该就是罕见的“羊宝”，具有很高的用价值。“我父亲在一只母羊体内发现一枚怪蛋，很多村民都猜测是 ‘羊宝’，希望专家帮忙鉴别一下。”胶州市民王先生致电本报热线求助。据介绍，几个月前，王先生的父亲从邻村买回一只母羊，原打算靠她产仔增加收入。可近一段时间发现，这只母羊不怎么吃食且越来越瘦，担心赔钱的老王只好将它宰杀。可在杀羊过程中，在肝脏上发现一个褐怪蛋。邻居见到后猜测，这个怪蛋可能是“羊宝”，这让他和家人又惊又喜，于是求助本报解开“谜团”。 记者在王先生家看到，这个怪蛋和乒乓球大小相似，表面布满斑点，外表光滑呈棕褐，拿着手中感觉不重，摸起来质地坚硬，闻起来没有的气味。记者测量发现，怪蛋直径约4厘米，重约50克。 “这枚怪蛋假如是‘羊宝’的话，我们家可就真的捡到宝贝了。”王先生乐呵呵地说，他上网搜索发现，近广西一名屠宰户也发现两枚 “羊宝”，加起来才有50克，据说价值或高达数百万元。而王先生家的这枚怪蛋就重达50余克，如果确是“羊宝”的话，价值肯定也不菲，为此他和家人一连激动了好几天。