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在我国的中医药宝库里,药物繁多,有许多较为奇异的药材。假如人得了“结石病”,就需要马上手术,将其取出,是为“废物”。但自然界中却有种动物结石,为药理独特的奇药,此物便为牛宝。
牛宝实际就是牛肠胃里形成的结石,表面光滑,颜色不一,硬度较大。传统中医以为具有降逆风、开郁结、解毒之功效。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、疔疮等,是多种良药的主要质料。牛宝为我国传统中医药材,自古与猪宝、马宝并誉为三宝。
下图便为陈先生所藏的牛宝。
牛宝是形成的过程中和珍珠是有点类似的。牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后,角质化一些花草带有药用的植物,形成为一种异物,时间一场形成了结石就是所谓的牛宝了。
其药用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方,从此,牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯著名医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“解毒石”,深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品,放在金银制作的盒子里精心贮藏,以备急用。据说十五世纪时,英国女皇伊丽莎白的颈项,老挂着一颗牛宝,以防被人毒害时解毒之用。
天然牛宝的价格比黄金的价格还要高,天然形成的牛宝更是可遇不可求,我国传统名方名药中大量使用牛宝,在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛宝。但我国天然牛宝资源却十分稀缺,长期依赖进口,价格极其昂贵,天然牛宝本就属于随缘性的东西,一万头牛里面都不见得能有一个,在这个物以稀为贵的年代里,能得到一个牛宝实属机缘巧合,具有非常高的药用价值,医用价值。
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马宝:俗称马粪石、黄,马宝为不常用中,始载于《本草纲目》,为马科动物马胃肠中的结石,《本草纲目》和《辍耕录》中称鲊答。具镇惊化痰、之功,主治惊痫癫狂、痰热内盛、神志昏迷、恶疮肿毒及失血等。马宝为中国传统中医材,牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵,上的价格要高于黄金,大部分使用的是人工牛黄
我们今天要说的“狗宝”,并非东北的“狗宝咸菜”,而是真正的“狗宝”牛蒡。在中国,牛蒡多的是作为材,当然,日常烹饪做菜,也常常会用到它。《本草纲目》中记载:“牛蒡古人种子,以肥壤栽之。剪苗淘为蔬,取根煮曝为脯,云甚益人,今人宜罕食之。”可见,早在古代,中国人就常常会将它作为蔬菜吃,并且牛蒡的叶子和嫩茎叶都是可以食用的。《救荒本草》中记载:“采苗叶炸熟,水浸去邪味,淘净。汪盐调食及掘出取根,水浸洗净,煮熟食之。久服甚益人,轻身耐老”。其实,牛蒡作为一种蔬菜,并不是那么受欢迎的,因为它根茎部分的纤维含量太多,土骚气太重。
羊黄是逐渐形成的,所以羊的年龄越大,发现羊黄的可能性越大,并且采到的羊黄越大,价值也越高;(2)体质瘦弱乏力,不愿行走,坐卧不安; (3)体温高,长期发烧,似病非病; (4)毛发杂乱无章,蓬松如草,无光泽,甚至毛发大量脱落,逐渐光秃;
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