潮州上门羊宝是真的吗

　　猪宝收购中的质量把控要点

　　质量是猪宝收购的核心竞争力。收购时需严格检测副产品的新鲜度、杂质含量和卫生状况。例如，猪血需检查凝固速度和色泽，变质血会散发异味；猪骨应避免混入金属碎片等异物。部分高端客户还会要求提供检疫证明和溯源信息。为此，收购企业需配备专业检测设备，并与第三方实验室合作出具报告。长期稳定的质量输出不仅能赢得客户信任，还能避免因质量问题引发的法律纠纷和经济损失。

　　猪宝是什么？我们这里说的猪宝就是猪睾丸，按中医理论来说，它不仅可以做为食材来食用，还是一种材。具体的作用与功效可能不需要我多说，大家都明白吧。因为按简单的传统说法“吃哪里补哪里”，它就是一道好食材更是一剂猛。对比那个啥子广告说的“他好我也好”还比较管用。

　　经常吃猪宝的人对是，经常“耕田”都不会觉得累的，不至于还没好好“耕田”就腰酸背疼下不了田嘛！是一剂真正吃了后“腰不酸了、背不疼了”的好食材。那么可能马上就有人问了，在哪里才能买得到了？这个问题好像没点关系，确实是不怎么好买，因为它也算得上是一种珍贵而稀有的高端食材。

　　但是现在这个社会没有什么不可能的，只要在某宝看下应该是有的。猪宝虽然具有高蛋白营养价值高等优点，到也有一定弊端在里面，那就是它本生的骚腥味较重，采用适当有效的去臊腥味的方法，祛除了以后就是一道营养又美味的高端食材。一般在家里烹饪这道美食应采用辛辣爆炒来制作。

　　5然而由于这样高端食材来之不易，我还是决定把他制作成夏季喜爱的烧烤来食用。

　　烤心“猪宝”的制作方法:

　　1、将买回来的新鲜“猪宝”（我买这个猪宝带了点儿肠）加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。

　　2、腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。

　　3、将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。

　　4、烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。

　　5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。

　　注:也可以把腌制好的猪宝用泡姜、泡红椒、青椒、豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、芹菜、花椒、鸡精、盐等来爆炒味道更加好。

　　爆炒做法:油温六成热下入泡姜、泡红椒、大葱节、生姜、大蒜、花椒爆香后，下入豆瓣酱炒出红油，加入白糖然后下入腌制好的猪宝，炒熟后加入鸡精、盐调好味后加入青椒、芹菜断生后即可出锅装盘。

　　这样做出的也是的鲜香脆嫩、味道爽口

　　核心功效

　　补铁 、抗癌、抗衰老

　　简介

　　味甘、苦，性温，有清肠、美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，可以将毒素排出体外。

　　猪血的功效与作用

　　1、补铁

　　含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

　　2、抗癌

　　医学实践明，猪血中的微量元素钴可恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是获得的。

　　3、抗衰老

　　猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。

　　食用猪血的禁忌

　　1、海带

　　猪血和海带同食，影响食物的消化吸收，容易引起便秘。

　　2、黄豆

　　猪血和黄豆同食，容易导致气滞。

　　适宜人群

　　1、对于身体健康、体质平和的人而言，是可以吃猪血的，并且对身体有很好的补益作用。

　　2、因猪血中含有的铁元素，所以贫血患者可适当食用，可减轻贫血症状。

　　3、猪血亦被称为人体的清道夫，适宜老人、妇女以及从事粉尘、环卫、纺织、挖掘等工作的人群食用。

　　4、如有血虚头晕、肠道寄生虫、腹胀等症状的患者，亦可适当食用，可有效缓解病症。

　　禁忌人群

　　1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不宜食用。

　　2、如处于患有某种疾病或出血症状期间的人群，不宜使用。

　　以上即是对猪血的功效与作用禁忌的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。

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　　猪肉我们很经常吃，猪身上除了猪肉，其他部位的营养价值和用价值也很高，下面我们来看看猪身上的其他部位都有哪些用价值吧。

　　1.猪脑

　　猪脑有益肾补脑的功效，因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃，由于猪脑含胆固醇较多，故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。

　　2.猪肺

　　猪肺可以补肺，治疗肺虚久咳、咳血等症。

　　3.猪心

　　猪心性平，有养心、定惊的功效，可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。

　　4.猪肝

　　猪肝是补肝养血明目的佳品，可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。

　　5.猪肚

　　猪肚有补脾胃的功效，可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。

　　6.猪肠

　　猪肠主要指猪大肠，可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。

　　7.猪肾

　　猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。

　　8.猪蹄

　　猪蹄能催乳，治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症，常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。

　　9.猪脾

　　益脾胃、助消化，可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。

　　10.猪尿泡

　　缩尿，与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。

　　可以说，猪的全身都是宝，除了猪肉可以做美食外，其他部位也可以烹调美食，同时还能治疗疾病。

　　柏春楼说，当时儿子柏明学上网查询，经过图片和资料的对比，发现有可能是“猪宝”，而且价值不菲。为了验这个“毛蛋”到底是什么，柏春楼和儿子一起去了上海找专家鉴定。

　　“开始先找了一家鉴定机构，鉴定结果是这个东西的成份和猪宝相符。为了确保真实性，又找了一家鉴定机构，结果还是一样。”柏春楼说，这两次鉴定费共花了近4万元，但看到结果后，心里高兴。

　　这个“猪宝”长度比银行卡还长，有10公分左右，宽7公分，高5公分，重量约140克。柏春楼说，鉴定机构的专家鉴定后说，像这么大的猪宝，在全国很少见，市场估价大约在300万到400万左右。

　　在上海，一个老板想私下以140万元的价格买下，我怕不通过渠容易受骗，想让他到我们村里，现场交易，那个老板没来。”柏春楼说，虽然专家估价在三四百万，但是如果有人真想买，100万左右，他也可以考虑。

　　说到这肯定有很多朋友就想问了，这“猪宝”到底是什么呢？卖这么高的价钱，到底有什么价值呢？下面小编就跟大家说说近几年常现天价的“猪宝”

　　近几年中材，猪宝可火了，各大新闻媒体都有报道，价格都被炒到十几二十万的价格，可谓是天价猪宝了，虽然猪宝比较难得，有十年难遇，遇者必富的道理，一些拍卖检测公司把它炒几十万的高价，都是炒作行为，在世界交易中猪宝价格也就是过万一克，具体看东西的好坏，并非天价，理性出售。

　　猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝，猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，

　　所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，他用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。据查，的猪砂每个单位的胆红素少达到10%以上，才有用价值。

　　《本草纲目》中有记载到，“猪宝”的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊，对人体有作用。可治疗心跳、失眠等症，但是在偏远山区，有人作为地方中医引偏方。

　　藏家注意:现在市场上出现大量的什么现金检测当天交易猪砂，一克价格十万二十万，简直是天价，这个纯属炒作，骗，骗取检测费用，利用高价猪宝为骗，要求物理检测猪宝含量‘’铁元素‘’个人备案明，纯属无稽之谈，骗人把戏，猪宝根本没有铁元素这一项成分，在医学上不存在，这是骗。谨记天价冲昏头脑，三思，三思，三思。

　　猪宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊。对人体有作用。可治疗心悸、失眠等症。在中国传统中医材在医书上有记载，猪宝是不常用的中。Pig treasure is a valuable and scarce Chinese herbal medicine. Its formation time is long, and its feeding period is very short. So it can rarely be found in pigs, but occasionally. Its medicinal effect is similar to bezoar, mainly used for clearing heat, detoxification, phlegm, astonishment. It has sedative effect on human body. It can treat palpitation, insomnia and other diseases. Traditional Chinese medicine has been recorded in medical books. Pig treasure is not commonly used in traditional Chinese medicine.

　　名贵中的身价暴涨，不断刷新人们对其“值钱程度”的认知。1克冬虫夏草的价位已超过同等重量的黄金；中国首届世界收藏级专场拍卖会上，收藏级猪宝拍出568万“天价”，创名贵中材收藏品价格历史新高。此件猪宝整体外表布满灰猪毛，经过自然风干，重量基本已经稳定。从其性状、泽上看，已是一味老的样貌，毋庸置疑是同类材中的佳品，具有高的收藏价值和无尽可期的升值空间.

　　The price of precious Chinese medicines has soared, constantly refreshing people's recognition of their "value". The price of 1 grams of Cordyceps has exceeded the same weight of gold. At the first world collection special auction in China, the collection grade pig treasure finally produced 5 million 680 thousand "sky price", and the collection of precious Chinese herbal medicines has a record high price. The overall appearance of this pig's treasure is covered with gray pig's hair. After natural air drying, its weight has basically stabilized. From its character and color, it is the appearance of the old medicine blindly. It is undoubtedly the superior and excellent product of all the same kind of medicinal materials. It has high collection value and endless appreciation space.