南昌上门猪宝正规收购

　　猪肉我们很经常吃，猪身上除了猪肉，其他部位的营养价值和用价值也很高，下面我们来看看猪身上的其他部位都有哪些用价值吧。

　　1.猪脑

　　猪脑有益肾补脑的功效，因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃，由于猪脑含胆固醇较多，故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。

　　2.猪肺

　　猪肺可以补肺，治疗肺虚久咳、咳血等症。

　　3.猪心

　　猪心性平，有养心、定惊的功效，可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。

　　4.猪肝

　　猪肝是补肝养血明目的佳品，可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。

　　5.猪肚

　　猪肚有补脾胃的功效，可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。

　　6.猪肠

　　猪肠主要指猪大肠，可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。

　　7.猪肾

　　猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。

　　8.猪蹄

　　猪蹄能催乳，治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症，常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。

　　9.猪脾

　　益脾胃、助消化，可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。

　　10.猪尿泡

　　缩尿，与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。

　　可以说，猪的全身都是宝，除了猪肉可以做美食外，其他部位也可以烹调美食，同时还能治疗疾病。

　　1、治噎膈反胃:狗宝3g，香0.3g。共研细面。每服0.3g，日服1次。（《山东用动物》）

　　2、治噎食病数月不愈者狗宝为末，每服一分，以威灵仙二两盐二钱，捣如泥，将水一钟，搅匀，去滓调服，日二。（《纲目）引杏（摘要》）

　　3、治痈疽疮疡:狗宝1.5g，蜂房3g，水煎，日服2次，（《山东用动物》）

　　4、治赤疔疮:狗宝八分，蜡酥二钱，龙脑二钱，香一钱。为末好酒和丸，麻子大。每服三丸，以生葱三寸，同嚼细，用热葱酒送下，暖卧，汗出为度。后服流气追毒，贴拔毒膏愈。（《纲目）引《通玄论》狗宝丸）

　　猪宝收购的下游应用拓展

　　猪宝的收购价值与其下游应用紧密相关。传统上，猪血用于血豆腐制作，猪骨提炼明胶或骨粉，而近年来，生物医药领域对猪胰岛细胞、肝素钠等提取物的需求增长迅速。例如，肝素钠是抗凝血药物的重要原料，国际市场供不应求。收购商若能对接高端医药企业，利润空间将显著提升。此外，宠物食品行业对猪内脏的需求也在增加。通过深度加工和细分市场开发，猪宝收购的商业潜力将进一步释放。

　　马，体格高大，骨骼肌发达，四肢强颈有力。体高1.27-1.60m，体重225-773kg。雌雄差异很大。马头面部狭长，耳小而尖，直立。鼻宽，眼大。从头顶起沿颈背至肩胛，具有长毛即鬃毛。两耳间垂向额部的长毛称门鬃。身体余部皆被短而均匀的毛，毛部也有长的鬃毛。我国马的品种较多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种，因品种不同，身体大小、毛也有差异主要毛有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。

　　南昌上门猪宝正规收购

　　导读:猪身上有3样“宝”，每周吃一次，气血足，强免疫，腿脚有劲儿

　　在日常饮食中，猪肉是我们餐桌上常见的食材之一。然而，除了常见的五花肉、猪蹄等美味部位，猪身上还隐藏着许多营养价值高的“宝藏”。

　　今天，我们就来聊聊猪身上的三样好东西——猪心、猪肝和猪肚，它们不仅美味可口，还能帮助我们睡得香、气血足、腿脚有劲儿。每周吃一次，让健康常伴左右。

　　一、:养心，

　　猪心，作为猪之心脏，乃一种营养充裕的食材。其富含蛋白、铁、锌等诸般矿物质，以及丰沛的 B 族维生素。每 100 克猪心中约含 17.7 克蛋白质，此类蛋白质皆为人体所的氨基酸，于肌肉、器官的生长发育及修复而言，为关键重要。此外，猪心的铁含量亦颇高，每 100 克含铁量可达 5.2 毫克，此为猪瘦肉含铁量的六倍有余，实乃之佳品。

　　推荐食谱:凉拌猪心

　　食材准备:猪心1个、小葱、生姜、大蒜、八角、红辣椒、高度白酒、料酒、食盐、鸡精、味精、白糖、生抽、香醋、蚝油、胡椒粉、粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。

　　做法步骤:

　　清洗与浸泡:猪心清洗干净后，放入大碗中，加入葱段、姜片，淋入高度白酒，加入清水没过猪心，浸泡30分钟，以去除腥味和血水。煮制:将泡好的猪心放入锅中，加入的水，放入八角、红辣椒、香葱、姜片、料酒、食盐、，大火煮开后撇去浮沫，转中火煮20分钟，直至猪心熟透。调味:煮好的猪心捞出放凉，切成薄片或细丝。准备调料汁，将蒜末、葱花、鸡精、味精、食盐、白糖、生抽、香醋、蚝油混合均匀，倒入小半碗清水调匀。凉拌:将切好的猪心放入盘中，淋上调料汁，撒上粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻，浇上热油激发出香味，拌匀即可食用。

　　二、:养肝，明目护眼

　　猪肝乃是铁含量甚为的食材，每 100 克之猪肝，其含铁量可达 17.9 毫克，此乃猪瘦肉含铁量的二十余倍，亦为其他动物肝脏中铁含量之翘楚。此外，猪肝亦富含维生素 A、B 族维生素、锌、硒等诸多营养素，、养肝、明目。

　　推荐食谱:爆炒猪肝

　　食材准备:新鲜猪肝300克、姜片、蒜末、葱段、青红椒丝、盐、料酒、生粉、生抽、老抽、胡椒粉、食用油。

　　做法步骤:

　　清洗与腌制:将猪肝切成薄片，用盐、料酒、少量生粉腌制15分钟，以去除腥味并使猪肝更加嫩滑。准备配料:将姜片、蒜末、葱段、丝切好备用。炒制:锅中放油，加热至六成热时，先下姜片和蒜末爆香，再加入腌好的猪肝翻炒至变，约需1-2分钟。:加入青红椒丝翻炒均匀，倒入生抽、老抽、胡椒粉调味，继续翻炒至猪肝熟透。出锅:撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。

　　三、:健脾胃，补中

　　猪肚，即猪的胃，含有的蛋白质、胶原蛋白、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质。猪肚中的胶原蛋白对于皮肤弹性和关节软骨的修复有着重要帮助，而B族维生素则有助于能量代谢和神经系统健康。

　　推荐食谱:山猪肚汤

　　食材准备:猪肚1个、300克、红枣几颗、葱、姜、盐、料酒。

　　做法步骤:

　　清洗:将猪肚用面粉和白醋反复揉搓，清洗干净，去除表面的污垢和粘液。焯水:将清洗干净的猪肚放入锅中，加入的水，放入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮3分钟后捞出，放凉后切成条状。炖煮:将切好的猪肚放入砂锅中，加入的水，放入葱段、姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时，直至猪肚软烂。加入山:在猪肚快炖好时，将去皮切块的山和红枣加入锅中，继续炖煮15分钟，直至山变软。调味:根据个人口味加入适量的盐调味，即可出锅享用。

　　总结

　　猪心、猪肝和猪肚，这三样食材不仅美味可口，而且营养价值高。它们分别具有养心、养肝、健脾胃等，质量、增强气血、强健腿脚。

　　建议每周至少吃一次，搭配合理的烹饪方法，让健康常伴左右。同时，也要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和胆固醇。在享受美食的同时，也要注重营养均衡和适量运动，共同守护我们的健康。

　　1、猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝。

　　2、猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。

　　猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝。

　　猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，它的外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。它用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，它用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊对人体有作用。可治疗心跳、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。梅州市食品品监督管理的一位工作人员表示，“猪砂”价格主要由市场调节，相关部门监管，“但是我们一直在完善中成尤其是含名贵中材品种的中成的质量标准”。

　　猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。据查，的猪砂每个单位的胆红素少达到10%以上，才有用价值。猪砂保存方式如下:

　　首先大家知道刚从猪胆囊里取出来还是湿湿的软软的表面还有一层保护膜粘液；

　　猪砂取出应及时除去表面附着的粘液，血液，胆汁和异物，用吸水纸吸干净。

　　要及时干燥，因放置时间长了而变得腐败，发臭，影响质量。

　　猪砂可以拿纱布，包裹起来，避免潮湿发霉，以免影响质量。

　　置阴凉干燥处，不易潮湿，避光，密封保存，防潮，防压。然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。

　　猪砂不要储存时间太长，猪砂属于中之物，时间太长的话，会流失挥发它的效，建议一般一到两个月为好。