呼伦贝尔盟上门牛宝收购

　　猪宝又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，而图中这枚猪宝它的外形呈椭圆形，大小不一，外表呈灰褐色，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。它用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，用刀将毛切开，发现里面是黄色的，有点香，表面有少许光泽。猪宝的胆红素达到百分之十，猪宝目前是一种名贵紧缺中药材。其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的药用功效类似牛黄，主要用于清热、解毒、化痰、定惊、可治疗心悸、失眠等症，对人体有镇静作用。

　　这几年猪宝被炒作得很厉害，市场上宣称几万块钱一克，是一种少见的名贵中药材，不过猪身上的这种结石很难形成，因为结石需要很长形成，农村的育肥猪一般几个月就出栏被宰杀了，很少发现猪肚子里有猪宝的。

　　动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中药六宝。牛黄，是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；猪砂、马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸭宝、鸡宝，也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过，目前除了牛黄较常见之外，其它五宝相当难得，具有极高的药用价值。猪宝的形成和产生十分不易，也就比较罕见，价格不菲！

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　　5但是，由于获得如此高端的食材，我决定让他成为夏天喜欢吃的烧烤。如何使烤心成为“猪的宝藏”: 1,将新鲜的“猪宝”（我用小肠买了这个猪宝）加到料酒，胡椒粉，生姜，葱和高级酒中15分钟。

　　2,腌制后，将猪的宝物整齐地串在烧烤标签上，然后将肠子包在上面。

　　3.燃烧碳后，将其放入烤架中，在其上放上铁网，用适当的熟油刷洗叉烧的猪宝，然后将其放在烤架上。

　　《本草纲目 》中也记载了狗宝治疗“噎食病（数月不愈）”的和用法。所谓“噎食病”即食不下咽的病症，可能包括食道癌和胃癌、贲门失弛缓症、胃瘫等病症。治疗方法是:“用狗宝研为末，每取一两，加威灵仙二两、盐二钱，共捣如泥，再加浆水一杯搅匀，去渣饮服。一天服二次，不过三日可愈，愈后服补剂。”从疗效来看，此法的适应或能治愈胃和食管的功能性疾病，如胃瘫、贲门失弛缓症。因为功能性疾病也许可以“不过三日可愈”，而食管癌和胃癌我认为很难达到“不过三天可愈”。贲门失弛缓症和胃瘫都是疑难杂症，目前此病不论对中医还是西医，治疗难度都很大。

　　形状狗宝呈圆球型或椭圆型，大小不一，一般直径1.5～5厘米。颜表面灰白或灰黑，略有光泽，有多数类圆型突起。质重，坚实而细腻，以指甲刻之可留痕迹。破而显同心环状层纹，近中心部位较疏松，但多不能分离。味道气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无砂性感觉。一般一个狗宝除去核心重约2～7克。以白细腻、指甲划之有痕迹、断面有层纹者为佳。编辑狗宝的化学成分复杂，至今尚未弄清，已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙，及多种有机酸和多种活性酶等。