详细说明
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产品特点:
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怎么鉴别茅台真假
这是个技术活儿,不同年代的茅台就要看的细节不一样,总结下来有几个要点是通用的:
1. 封盖:不同时期的茅台盖真不一样,有塑顶盖木塞、塑料螺旋盖、扭断式防盗铝盖,放倒灌酒盖等,封面技术不一样,有年代的封膜质地比较脆容易裂开,拿取谨慎!
2. 瓶体:1996年之后茅台酒瓶体乳白色玻璃瓶较多(特殊款除外)。
3. 酒标:酒标比较复杂,需要懂分类,暂不介绍。
4. 日期:不同年代,日期所在位置有所区别,印在背标、封盖上、瓶体包裹的棉纸都属正常。
5. 酒花/酒香:一般强光电筒下呢个看到酒花,酒香就是判断是否漏酒。
6. 酒盒:1987年之后生产的茅台要看外盒,外盒有很多细节的可以看到生产的变化,比如1998年的茅台酒随酒盒附带“启用新瓶盖”的介绍标签,2000年彩盒侧面加印绿色环保标志。
要选用合适的酒杯。茅台等酱香老酒醇香,首先要聚香,所以酒杯选择不能太大,可选用2-3钱的小酒盅,而以陶瓷、水晶玻璃酒杯。要选用合适的分酒器要根据人数来用分酒器,一般来说,选用00-200ml的分酒器为合适,以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳,不建议用金属类分酒器,包括金、银分酒器。不要急着喝,先用嗅觉感受一下茅台老酒的酱香味,然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒0-20分钟,让酒液和空气充分,这样酒体会产生微妙的反应,也就是充分氧化,同时可以轻轻晃动醒酒器,边欣赏茅台老酒的泽,边感受她满屋生香的魅力。
选择具有品牌价值的白酒。告诉您到2013年五粮液的品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是高档白酒之一,同时也是三大名酒“茅五剑”之一。白酒的储存时间也重要,时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。“酒愈久弥香”,一般的白酒放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的,所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。
经检测,明代窖池中的窖泥,每1克中即含数以亿计的微生物,形成了一个庞大的微生物群落,并且从未中断过发酵。并且,种类繁多的微生物和香味物质,会逐渐向泥窖深入渗透,变成的天然香源,这正是五粮液浓香天下的奥秘。民间有谚云:“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老。”据说,美国、等发达曾以当今进的科学分析五粮液“老窖泥”中的成分,试图培养的“老窖泥”,但至今都没有成功。离开宜宾得天独厚的环境,很多有益微生物不能生存,这也让五粮液成为世间的佳酿。2005年,五粮液古窖池中的古窖泥被博物馆收藏,并被誉为“微生物黄金”。令人感叹的是,古窖池如今每年的产酒量中,八成以上都是五粮液品质的一级酒。站在五粮液古窖池大。