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冬虫夏草一直被视作名贵的滋补品,虽效受争议,却因价格高昂,被赋予“中软黄金”、“养生界爱马仕”等称号。2016年,原国家食品品监督管理总(C)曾发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》,将冬虫夏草踢出“保健品”之列,但其作为中材的身份并未受到影响。冬虫夏草既非虫也非草,而是一种昆虫与真菌的结合体。《中国典2020年版》显示,冬虫夏草特指麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。
冬虫夏草回收如何分析生长环境和分辨真伪冬虫夏草受真菌的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得饱满,体内有效成份高,是采集的好季节。青海,云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。关于虫草的生长,人类对其感到神秘莫测,前人曾有诗云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
虫草之为什么有些人服用冬虫夏草产品后,疗效不明显?从严格意义上说,没有包治百病的物。冬虫夏草的主要作用是调节人体,从而提高人体抵抗多种疾病的能力。此外,以下情况也会影响冬虫夏草的服用效果。每个人的消化吸收功能各异,有些人脾脏功能不好,消化吸收差。冬虫夏草性温和,不像西那样见效快,症状在短时间内就消失;中却要服几副,1个疗程或几个疗程,因此见效较缓慢。冬虫夏草疗效是作用人体整个免疫系统而起效的,作用范围很广,所以相当缓慢,起效需要累积作用,若服用量不足,时间不长,就会觉得没有效果。