广州茅台酒空瓶回收上门

　　如同一般的收藏品一样，决定一瓶藏酒价值的因素如下:

　　1.品质出身---系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。

　　2.时间---存藏在的时间，时间越久远的藏酒价值越高。

　　3.品相---历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。

　　4.存世量---当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵，价值越高。

　　5.高度(一般50度以上为佳)酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。

　　又称曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量中材或辣蓼草，接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒，口味偏醇甜，气味较清淡。不过这种曲的出酒量高，粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲，采用的是微生物菌种加中成成分配置而成的。出酒率高，100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好，喝了口不干舌不燥头不痛。

　　要选用合适的酒杯。茅台等酱香老酒醇香，首先要聚香，所以酒杯选择不能太大，可选用2-3钱的小酒盅，而以陶瓷、水晶玻璃酒杯。要选用合适的分酒器要根据人数来用分酒器，一般来说，选用00-200ml的分酒器为合适，以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳，不建议用金属类分酒器，包括金、银分酒器。不要急着喝，先用嗅觉感受一下茅台老酒的酱香味，然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒0-20分钟，让酒液和空气充分，这样酒体会产生微妙的反应，也就是充分氧化，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏茅台老酒的泽，边感受她满屋生香的魅力。

　　即使如今，分装酒类的容器性价比棒的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶运用得早，泸州老窖也很早就选用了玻璃瓶，茅台一贯沿用当地产得上过釉的土陶瓷瓶，1966年往后才运用乳白玻璃瓶至今。为满意人民大众的需要，国家财政税收、出口创汇的需要“共同办理、共同出产、共同包装、共同分配”出来的新中国酒业，使得中国陈腐的酿酒技术绽放了荣耀，效果了后来的“八大名酒”、“十七大名酒”，也为我们今天的国酒保藏夯实了基础。