襄阳茅台酒空瓶回收哪里有

　　关于老酒鉴别的学习方法

　　鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

　　鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

　　以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。

　　要选用合适的酒杯。茅台等酱香老酒醇香，首先要聚香，所以酒杯选择不能太大，可选用2-3钱的小酒盅，而以陶瓷、水晶玻璃酒杯。要选用合适的分酒器要根据人数来用分酒器，一般来说，选用00-200ml的分酒器为合适，以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳，不建议用金属类分酒器，包括金、银分酒器。不要急着喝，先用嗅觉感受一下茅台老酒的酱香味，然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒0-20分钟，让酒液和空气充分，这样酒体会产生微妙的反应，也就是充分氧化，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏茅台老酒的泽，边感受她满屋生香的魅力。

　　经检测，明代窖池中的窖泥，每1克中即含数以亿计的微生物，形成了一个庞大的微生物群落，并且从未中断过发酵。并且，种类繁多的微生物和香味物质，会逐渐向泥窖深入渗透，变成的天然香源，这正是五粮液浓香天下的奥秘。民间有谚云:“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老。”据说，美国、等发达曾以当今进的科学分析五粮液“老窖泥”中的成分，试图培养的“老窖泥”，但至今都没有成功。离开宜宾得天独厚的环境，很多有益微生物不能生存，这也让五粮液成为世间的佳酿。2005年，五粮液古窖池中的古窖泥被博物馆收藏，并被誉为“微生物黄金”。令人感叹的是，古窖池如今每年的产酒量中，八成以上都是五粮液品质的一级酒。站在五粮液古窖池大。

　　这是很关键的一点，可以很大程度上跑酒。2保存的地点应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。3酒瓶要直立存放，切不要横着存放。4大瓶换小瓶。小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放，酒与瓶盖之间的空间，可以挥发。而在瓶子的选择上，选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但是密封的容器。5在存放过程中，避免经常性挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存。就可以酒精的挥发，并很大程度上保持茅台酒原有的风味，延长酒的保质。