详细说明
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产品特点:
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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。
选择具有品牌价值的白酒。告诉您到2013年五粮液的品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是高档白酒之一,同时也是三大名酒“茅五剑”之一。白酒的储存时间也重要,时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。“酒愈久弥香”,一般的白酒放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的,所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。
一般白酒要在50度以上,才能储存得,白酒也才具有收藏价值,因为50度以上的大多都是纯粮食酿造,适宜收藏,而且度数越高其酒会越陈越香。所以一般选择完度数的还要选择香型,一般来说酱香型白酒是较好的,其他香型酒,依实际情况进行甄别。俗话说“物以稀为贵”,谁都想要,与众不同,因此在白酒市场如果具有稀缺性的白酒,那可能它的价值就会越高,这样的酒不管是投资还是饮用,都可以用来做珍品、孤品或有意义的纪念版酒以入手收藏。
空瓶系列:茅台礼盒空。中级茅粉是指对茅台已经有较为完整的了解和认知。能够初步判断大多数茅台酒真伪,有自己的茅友圈子,风险承受能力尚可,收藏茅台酒几百上千瓶。现在大多数品类的茅台酒,收藏的时候,不需要做诸如蜡封、生胶带等防漏无用功,自然放置即可,注意通风、防晒、防潮、防异味,避免温度过高过低(5-25度为宜),避免经常搬动即可,多用保鲜膜保护一下瓶身注意是保护品相,而不是防漏酒。回收老酒的六个方法收藏老酒是要懂得鉴赏老酒学鉴定,首先要知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒,都离不开相应的知识。有5000年的文明史,产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是的,因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养成都酒回。