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冬虫夏草怎么吃好?泡水,冬虫夏草清洁干净之后放在水里煮20-30分钟当茶喝,喝完一壶之后可以继续续上,直至煮开的冬虫夏草水没有颜,把冬虫夏草吃掉。炖汤,可以和鸭子、排骨、鸽子、甲鱼一起炖汤喝。泡酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中密封浸泡半月后饮用。什么人适合吃冬虫夏草?什么人不适合吃冬虫夏草?冬虫夏草适合人群:中老年人日常保健,老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘/咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
还可以提高身体的,但是不能多吃,对于正常的年轻人而言,吃多会流鼻血,全身燥热等等。冬虫夏草的采收贮藏:夏初子座出土,孢子未发散时挖取。晒至6-7成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。冬虫夏草易受到虫蛀,或出现发霉或变,应该用纸袋或塑料袋包装,再装入木箱内,密封,置阴凉干燥处。在装箱时放入一些牡丹皮碎片,虫蛀。人工发酵虫草菌经化学、理研究明,它与天然冬虫夏草一致,水解后的氨基酸含量,菌丝体中比天然品中高l倍,菌丝体总氮量为5%-7%。通过采用深层发酵工艺,可实现工业化生产。在低海拔室内进行了寄主昆虫的引种驯化,完成了世代繁衍。
一般来说,野生冬虫夏草早开始采挖的区域是云南省迪庆藏族自治区("香格里拉")、怒江傈僳族自治州、丽江地区,贵州省地区,甘肃省甘南藏族自治州,西藏自治区日喀则地区所属的吉隆区和页当区、东县的上亚东区和下亚东区、聂拉木的樟东区、定日县的绒辖区、定结的陈塘区,青海省黄南藏族自治州、海南藏族自治州、海北藏族自治州等,其后是四川省甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州。再晚的是西藏自治区昌都地区和青海省果洛藏族自治州两地,晚的是青海省玉树藏族自治州和西藏自治区那曲地区两地。