抚顺回收冬虫夏草价目表

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　　折断冬虫夏草看断面；  如果断面是白，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅黄或比浅黄更深的其他颜，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。闻冬虫夏草的气味；  不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。品冬虫夏草的味道；  正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。

　　冬虫夏草断面鉴别的办法 答:一般来说冬虫夏草断面呈现出淡黄至白，断面略微平坦，中间有一黑点，子座断面呈现出类白。冬虫夏草造假实例 答:常见的冬虫夏草造假主要是混入亚香棒虫草，或用面粉、石膏通过磨具压制成冬虫夏草形状。用像虫的中根茎来冒充冬虫夏草，常见的有地蚕。在冬虫夏草内插入铅丝，注入水银，用糖水或无机盐溶液浸泡、或用氧化钼抹在冬虫夏草头部来增加重量。冬虫夏草断草是怎样形成冬虫夏草断草从字面上理解就是折断了的冬虫夏草，一般来说的商家会把冬虫夏草断草单独挑选出来出售，而一些不法商家会用断草来冒充整草以获得高额利润，小编建议大家选购虫草的时候一定要多加注意。而关于冬虫夏草断草的形成，主要是因为藏民在采挖冬虫夏草的过程中不小心折断，这时候藏民就会用竹签把断草穿起来。

　　做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。