四川茅台酒回收平台

　　关于老酒鉴别的学习方法

　　鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

　　鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

　　以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。

　　喝酒前要醒酒打开一瓶茅台老酒。合理饮酒醒完酒后，就可以饮酒了，前面3盅酒不可以经过舌头的前半部分，要一口一盅。这样喝是为了让我们的口腔和整个味觉、嗅觉系统充分适应酱香味。从第4盅开始，我们可以将酒盅送到唇边，轻轻、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，慢慢的将口中的酒咽下，酒下肚之后，迅速哈气，让酒香从鼻腔喷香而出。更何况，老酒鉴定至今没有一个明确的标准甚至是行业标准，是一大帮老酒圈人士凭着一腔热情来为行业培训老酒鉴定人才。就像郑州市人力资源和社会保障工作人员所说的，性何在回收老酒鉴定真假有学问白酒收藏市场于上世纪末起步，十几年的时间，已经由自发行为，发展成为的重要标的。高回报率也吸引着一些机会者制假。假酒也成为困扰老酒收藏市场发展的严重问题。目前，收藏家烟酒茶艺收藏会、酒业名酒收藏会、酒类流通名酒收藏会。都在开展有关老酒的鉴定工作。作为收藏品，的品相甚为重要，所以，藏家更倾向于外观鉴定以其完整性，但是，老酒与其他不同，除了观赏性，还可以品尝，饕客对于其饮用价值的，我们也是需要尊重的。有时外观看起来完好无损的。

　　80年茅台酒、整箱茅台酒等等。作为主要的原酒基地邛崃的酒企代表四川川源酒厂更是直接喊出了创造川酒新的口。川源酒厂总包俊峰透露，我们希望通过融合川酒和的酒体设计制造出符合老消费的酒。他表示，川源酒在市场定位上主要瞄准每瓶100元以内的市场，以二锅头的价格，国窖的酒质突出性价比。这是一项工程，也是一场战。会议由酒业白酒分会副甘权。鼓励企业开展个性化定制，增品种、提品质、创品牌，大家日益增长的、文化、精神的需。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。茅台的英文茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOWMOUTA。

　　据病理分析，60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较，空腹饮酒对有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到:(1)每日可饮白酒2两，低度酒3两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(4)饮酒应吃菜;(5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。据美国研究报告，“男士每日乙醇量为30克，20克，*好在餐桌上饮用。告诉你很多长期喝茅台酒的朋友，如果你时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台酒，你会感觉颜比新酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝回收50年茅台酒或者80年茅台。