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冬虫夏草分布的土壤类型有:高寒草甸黑褐壤土、暗棕壤土、高山棕壤土、高山寒漠土、草原黑壤土等几个类型;主要分布在高寒草甸黑褐壤土中。高寒草甸土呈黑褐,微团聚体间的联结比较疏松,有孔隙性,透水好,形状不规则,属粒状结构体。土壤含水多为30%~50%,腐植质厚约10cm~30cm,有机质含量一般达8%~25%。在缓坡、平地和低凹地土质较深,土表层草本根系密集,坚实而富有弹性,具有保护土壤不受侵蚀的作用;在陡坡和山脊上则植被较稀疏,有未被风化的冰碛砾石镶嵌在其中。
回收冬虫夏草之新鲜冬虫夏草营养价值更高,无造假可能制冬虫夏草在阴干的过程中会因氧化反应流失约30%-50%营养成分,新鲜冬虫夏草保留了冬虫夏草的结构与稀有营养成分。干制虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养,新鲜冬虫夏草口感,带甜味,直接咀嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收。干草市场中,造假手段层出不穷,新鲜冬虫夏草保持原生态直观辨别,以根计价,造假可能。
如何采挖冬虫夏草首先,在采挖期的时候要想采挖到好的冬虫夏草好到海拔 3000 - 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。而这个时候挖草人需要弯腰趴在地上慢慢寻找,然后会发现冬虫夏草子座,他们就会使用铁锹在距离草头7厘米左右,连草皮深挖9厘米左右,取出冬虫夏草。这时候需要注意不要太近或太远,这样容易挖断虫体,当然也不能直接用手来拔子座。当然一般来说冬虫夏草因为分布集中的原因,所以找到一颗冬虫夏草,那就需要在附近仔细寻找一下,附近也可能还有冬虫夏草,就是俗称的虫草窝子,25天内,会有新的冬虫夏草在此范围生出子座(俗称草头),密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。