临夏回族自治州茅台酒回收咨询电话

　　怎么鉴别陈年茅台

　　1. 酒满:显存酒量在原规格的95%以上

　　2. 酒花好:酒花会持续在25秒以上为佳。

　　3. 品相好:正标、背标、酒盖封膜、酒盒的保存完好。

　　4. 不跑气:晃几下酒瓶，闻不到酒干香气味为不跑气，通俗来说就是不挥发。

　　这是很关键的一点，可以很大程度上跑酒。2保存的地点应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。3酒瓶要直立存放，切不要横着存放。4大瓶换小瓶。小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放，酒与瓶盖之间的空间，可以挥发。而在瓶子的选择上，选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但是密封的容器。5在存放过程中，避免经常性挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存。就可以酒精的挥发，并很大程度上保持茅台酒原有的风味，延长酒的保质。

　　但是据经常喝茅台酒的消费者透露，茅台酒在口感上与53度飞天茅台酒并没有太大差别。但是由于茅台酒供需关系更加紧张。在今后很长时期内，茅台酒都市场的需求，这个缺口也将长期存。香气，酒精也慢慢消耗殆尽，后变成醋甚至腐酸。所以，我们在一瓶葡萄酒达到饮用期时将其喝掉，而不应以保质期为参考。那酒标上标注的保质期是假的。这个就要归咎到食品标准预包装食品标签通则，上面规定大部分食品需在标签注明短保质期，但酒类商品（即酒精含量大于或等于10%的饮料不需要标注保质期）。如今市面上大多数都是新灌瓶的酒，它们的陈年潜力不高，一般在灌瓶后1-3年内是适饮用期，一般放至5年后便会慢慢退去原有的风味，10年便会丧失葡萄酒特性而变成。

　　据病理分析，60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较，空腹饮酒对有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到:(1)每日可饮白酒2两，低度酒3两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(4)饮酒应吃菜;(5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。据美国研究报告，“男士每日乙醇量为30克，20克，*好在餐桌上饮用。告诉你很多长期喝茅台酒的朋友，如果你时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台酒，你会感觉颜比新酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝回收50年茅台酒或者80年茅台。