聊城茅台酒回收联系方式

　　一、要辨别茅台酒的真伪。

　　随着茅台酒声名鹊起，市场上的“仿品”也逐年增多。为避免回收到假的茅台，回收时要仔细观察瓶上物流码和有机码的字体（注:茅台酒瓶背面标签处短码为物流码，长码为有机码，每个获得有机产品认证的企业都有17位有机码）。真茅台用的是茅台特有的字体，圆润饱满清晰可见，而假茅台一般做工粗糙，字体印刷技术低劣，肉眼就能分辨出来。

　　二、注意茅台酒的质量和外包装。

　　回收茅台酒前，一定要仔细检查酒体外包装、气密性是否完好，是否有漏酒现象。如果是历史悠久的散装茅台，瓶口要用热收缩膜包裹，避免老化的红膜被压、撞、碰（棉纸完好无损的茅台和铁盖的茅台必须省略这一步）。因为茅台在储存过程中的价值和质量也是影响回收利用的重要因素。

　　三、关注茅台酒价格。

　　在回收茅台酒时，一定要提前了解市场价格和当前价格波动幅度，做好市场需求的前期调查。回收商和销售商应达成价格共识。

　　又称曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量中材或辣蓼草，接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒，口味偏醇甜，气味较清淡。不过这种曲的出酒量高，粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲，采用的是微生物菌种加中成成分配置而成的。出酒率高，100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好，喝了口不干舌不燥头不痛。

　　他们各有各的生产标准。于是这三家企业领头申请起草了酱香型白酒的个标准，经过修订审核终在2011年的12月施行。这份标准GB/T26760-2011规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料，经过固态法发酵制成，不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈物质。所谓费白酒发酵产生的呈香呈味呈物质就是香精、增味剂、塑化剂等等添加物，也就是说酱香型白酒是纯粮固态法发酵制成。这一标准可以说将酱香型白酒行业进行了一个整顿，正式地将那些滥竽充数的劣质酱香型白酒撇。

　　经检测，明代窖池中的窖泥，每1克中即含数以亿计的微生物，形成了一个庞大的微生物群落，并且从未中断过发酵。并且，种类繁多的微生物和香味物质，会逐渐向泥窖深入渗透，变成的天然香源，这正是五粮液浓香天下的奥秘。民间有谚云:“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老。”据说，美国、等发达曾以当今进的科学分析五粮液“老窖泥”中的成分，试图培养的“老窖泥”，但至今都没有成功。离开宜宾得天独厚的环境，很多有益微生物不能生存，这也让五粮液成为世间的佳酿。2005年，五粮液古窖池中的古窖泥被博物馆收藏，并被誉为“微生物黄金”。令人感叹的是，古窖池如今每年的产酒量中，八成以上都是五粮液品质的一级酒。站在五粮液古窖池大。