新疆茅台酒回收价高同行

　　怎么鉴别茅台真假

　　这是个技术活儿，不同年代的茅台就要看的细节不一样，总结下来有几个要点是通用的:

　　1. 封盖:不同时期的茅台盖真不一样，有塑顶盖木塞、塑料螺旋盖、扭断式防盗铝盖，放倒灌酒盖等，封面技术不一样，有年代的封膜质地比较脆容易裂开，拿取谨慎！

　　2. 瓶体:1996年之后茅台酒瓶体乳白色玻璃瓶较多（特殊款除外）。

　　3. 酒标:酒标比较复杂，需要懂分类，暂不介绍。

　　4. 日期:不同年代，日期所在位置有所区别，印在背标、封盖上、瓶体包裹的棉纸都属正常。

　　5. 酒花/酒香:一般强光电筒下呢个看到酒花，酒香就是判断是否漏酒。

　　6. 酒盒:1987年之后生产的茅台要看外盒，外盒有很多细节的可以看到生产的变化，比如1998年的茅台酒随酒盒附带“启用新瓶盖”的介绍标签，2000年彩盒侧面加印绿色环保标志。

　　白酒各香型的风格特点各香型看起来、闻起来、喝起来都是什么感觉，不同香型标准中具有描述，至于主要成份的不同，感兴趣的朋友可以查看国标，这里不做赘述:白酒各香型的典型代表如果说感官描述过于抽象，那么每种香型都有自己的典型代表，可谓实物样品，喝酒的时候相互对照，比较不同。不过购买是还是要看清其执行的是那个香型的标准，因为目前有的酒厂会出好几个香型的酒。对比饮用，应该有个直观的认识。

　　到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。只有这样才能挥发。此外，如果想存酒，在拿到酒后，就应该立即用生胶带将瓶口缠紧，尽可能避免挥发。另外，酒瓶一定要立着放，躺放的话酒长期和瓶口，密封再好，都可能出现渗漏。酒瓶好不要随便挪动。白酒的保存是一门学问，不同香型白酒储存期不同。储存茅台酒的禁忌应避免阳光直射。如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味以后就会受到污染，严重影响口感。回收茅台酒为什么越老越香实际。

　　所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。以泸州老窖特曲、五粮液、今世缘典藏等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚、，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种物质含量都较。