云南回收冬虫夏草价高同行

　　对于冬虫夏草的回收，你知道多少呢？凭什么标准来判断冬虫夏草的质量呢？我知道的评判标准包括两个方面:新鲜度和干度。冬虫夏草的新鲜度很重要，时间越久营养成分就流失的越多，所以说对于冬虫夏草的储藏条件还是有一定的要求的；其次冬虫夏草的干度也很重要，在不同地区的冬虫夏草，干度是不一样的，一般情况下，干度小的更加饱满，市场回收价格也更高。

　　冬虫夏草回收商行在进行回收时一般注重的就是这几个方面的问题，还有就是针对冬虫夏草的产地也是有一定的关注的，当然这其中的水就更深了。

　　冬虫夏草伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。 地蚕:“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄。 凉山虫草:“虫体”较长。有3－6厘米，表面棕褐，“虫足”不明显。“草部”细长，有10－30厘米，直径较细，呈黄棕至黄褐。少数“草部”顶端有分支。 霍克斯虫草:又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄，足明显可见。“草部”呈淡灰至灰黑，少数上部分叉，膨大部分可见多数小黑，质脆易折断，气微香，味淡。

　　什么是冬虫夏草？是动物还是植物？冬虫夏草既不是植物也不是动物，冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蛾科昆虫虫草蛾等的幼虫尸体的复合体，幼虫在土中有3%的几率被冬虫夏草菌致死，在5-7月的时候冬虫夏草菌从幼虫体内生长出来，然后化掉。冬虫夏草是我国的滋补佳品，具有上千年的历史，和人参、茸并列为我国三大滋补品，性温和，适合大部分的人食用。虫草就是冬虫夏草吗？虫草不单单只指冬虫夏草，冬虫夏草属于虫草当中的一种，全国的虫草种类有三百多种，我国占九十多种，冬虫夏草是其中被大家熟知的一种，所以大家提到虫草先想到的就是冬虫夏草。师和以前人们平时说的“虫草”、“冬虫草”、“夏草冬虫”原意思95%以上是指野生的冬虫夏草，冬虫夏草藏名是“牙扎更布”，“冬虫夏草”是标准名称。

　　新鲜冬虫夏草营养价值更高      新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。新鲜冬虫夏草口感      新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感好，带甜味，有一股清香，很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。