陇南茅台酒空瓶回收价目表

　　怎么鉴别陈年茅台

　　1. 酒满:显存酒量在原规格的95%以上

　　2. 酒花好:酒花会持续在25秒以上为佳。

　　3. 品相好:正标、背标、酒盖封膜、酒盒的保存完好。

　　4. 不跑气:晃几下酒瓶，闻不到酒干香气味为不跑气，通俗来说就是不挥发。

　　民国从前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，出售以散酒为主，大多供应本地商场。成品酒以陶罐、陶瓶为主，也有瓷瓶，玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时辰长了肯定会有渗漏，不易长时辰保管，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。所以至今保管100年以上或许60年以上的陈年酒大大都是散装酒，均来自酒厂的酒窖。1949年新中国树立往后，国家对酒类产品施行专卖原则，树立了中国专卖作业总公司，各地建有分公司，共同办理私营、公私合营、公营的各类酒厂的出售。1953年国家个五年方案明确规定:酒精和国家名酒为方案供应之商品，由总公司掌握，共同分配。已然要“共同分配”，就需要“共同包装”，玻璃瓶便应运而生。

　　名酒在市场更具有流通性。名酒什么时候都是名酒，普通酒在什么时候都是普通酒。收藏便是这样一种文化标签，有钱人普遍喜欢那种能区分开他所在的阶层和没钱或者钱相对来说没有多少的那个阶层的产品。第收藏要做好存储工作一瓶好酒你存放5-30年，酒体可能越来越好，但是超过50年60年可能就不行了，存放白酒对温度湿度等环境是有一定要求的，存放不得当的话，不会越陈越香越值钱。万一酒变质或者了，到时候不能喝当然也就毫无价值。老酒除了品质外，有很明显的时代印记，早期的酒多为啤酒盖，后来是塑料盖，再后来是金属盖，除了盖以外，标和瓶子都有一定的变化，也正是因为如此，老酒不仅代表了老的品质，还展现了老的面貌，随着时代的变。

　　容 器:一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。温 度:白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏。