三沙冬虫夏草回收全国各地回收

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　　首先是要看，看颜是否为棕黄或者是棕褐，草原上的虫草是棕黄，森林上的则是棕褐。除此之外，真的虫草连接的位置是吻合的，并没有粘合的痕迹。也可以将冬虫夏草放在鼻子上闻一闻，一般都是带有自然的冬菇香气，假的则是没有这种味道或者是带有加工原料的味道，好分辨。将冬虫夏草放入开水中浸泡，十分钟之后假的就会现出原形，出现虫体分离的情况。而真的冬虫夏草则是会变成黑褐，并不会出现分离以及脱落的情况。

　　看冬虫夏草的大小；冬虫夏草有大有小，大小不同品质有差异，总的来说冬虫夏草大的比小的品质，如果消费者对品质要求很高，尽量选择大的或者中等规格。看冬虫夏草草头的长短；冬虫夏草以草头短的头期草为上品，草头较长的中期草次之，草头很长的后期草次，大家点击本站冬虫夏草知识栏目里的头期、中期、后期虫草的区别可了解详情。通过泡水观察冬虫夏草颜和外形是否有异常变化；市面上有很多所谓的虫草是由劣质虫草经人为美化处理后变成的，辨别这样表面不一的虫草只需用开水泡一下就能发现，大家点击本站冬虫夏草知识栏目里的通过泡水能识别虫草有无造假这篇文章了解详细内容。

　　做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。