安顺冬虫夏草回收平台

　　回收冬虫夏草:购买冬虫夏草的注意事项

　　虫草回收提醒，在购买冬虫夏草的过程一定要注意筛选，尽量不要购买到以下品质的冬虫夏草。

　　穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。

　　死草:冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。

　　瘪草:由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。

　　混草:将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。

　　常言道:食同源。我国自古以来就十分重视食补的重要作用，北京健达商贸公司冬虫夏草并有补不如食补之说，大毫升洋价格电话联系以虫草为重要滋补原料的膳，品种多样，除各种味佳肴外，还有汤汁、酒等，从而形成了许多特经典虫草膳食谱。但是近年来，由于人们对冬虫夏草的狂热需求，导致冬虫夏草被过度开采，资源越来越少，国家对其进行保护。在冬虫夏草资源大幅度减少、信誉—且无法进行商品化人工栽培、市场度匮乏的情况下，蛹虫草就成了国内外真菌界、医界、保健食品界、生物界等各行业(学科)多年来研究开发的。随着冬虫夏草的“让路”，营养用价值可与之比肩的蛹虫草开始华丽登场，受到广大民众的热情追捧。

　　外观区别:单单从外观上是很难区分旧草与新草的，因为差别不是很大，仔细看新草会稍微浅黄一点，而且虫草的足较为明显，不会有磨平的足，另外新草子座部分较为干净；而旧草相对颜暗黄，有的甚至黑，子座硬而脆。气味区别:新草有泥土的腥味，很淡的味道；旧草扑鼻浓浓的奶酥香菇腥味。手感区别:新草的手感比较重，捏起来有点软，海绵体质的质感，子座部分弯曲也不会断；而旧草是捏起来硬硬的，子座部分也是很干爽的硬而脆。

　　据有经验的老人介绍:寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，中午难找），只要发现一根虫草附近还有，在密处1平方米可发现虫草10至20根。 采集虫草是一项细致而又耐心的工作。好使用小铁棍或小木棒等工具，距离菌苗周围一寸左右，太近或太远都容易挖断虫体，不可用手直接拔苗。虫草之冬虫夏草炖瘦肉的做法材料:冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。