凉山彝族自治州茅台酒空瓶回收一般什么价

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　　买白酒需要了解的几个知识根据使用的酒曲不同，白酒可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒1、大曲又称块曲或砖曲，主要是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，是一种多元微生物的混合曲。按照培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但是用曲量比较大，出酒率低。2、小曲又称曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量或辣蓼草，接种曲母培养制成的。