凉山彝族自治州冬虫夏草回收哪个平台好

　　老酒回收有什么技巧:

　　1、酒容量越多越珍贵

　　老酒经过多年的贮存，即使收藏条件良好，但因酒瓶的封口问题或土陶瓶本身的缝隙缘故，造成酒液有滴跑渗漏、挥发等，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。土陶瓶可以称重的方式估算剩余的酒量，乳玻瓶可用强光手电照射瓶身观察酒线。

　　2、保证真酒是前提

　　假酒存放再久，也是没有任何饮用价值和收藏价值的，遇到心仪的老酒，收藏前首先要确定其为真酒，如果自己无法鉴别老酒的真伪，就要认准渠道。

　　3、组合产品升值空间大

　　老酒品类繁多，想要像集邮一样，集齐各类型的茅台酒，几乎是不可能实现的，如果有机会，能够集齐某一系列组合的老酒，就已经很了不起了。

　　4、品相完好很重要

　　对于收藏品来说，包装是其重要的附加价值，老酒不仅方便保存，升值的空间也更大，如果棉纸、酒盒、酒标、瓶口等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显变形者为品相好的老酒。

　　新酿出的酱酒需要经过三年以上的存放才能进行勾兑，这使得其中的有害物质得到**程度的挥发，还能使酒的整体口感。科学界的一个经典实验曾经测出，酒精度数在53度的时候水分子和酒精分子缔结得**为紧密，因而，酱酒都采用53°的酒精浓度，既酒的口感，同时对人体刺激小。酱酒的收藏有两个方向:好产区的酱酒、的酱酒。干红葡萄酒因其令人愉悦的泽及的口感而广受欢迎，再加上其对人体健康的影响，使愈来愈多的人倾向于选择干红葡萄酒。在选择干红时，应注意鉴别酒的真假及品质的优劣。  首先，对于品牌葡萄酒的鉴别，真品酒瓶标签印刷清楚，酒瓶封盖密合无打开痕迹，酒塞上的文字与酒瓶标签上的文字应一致。酒瓶背后标签应强制标识酒的名称、配料、酒精度、制造者经销者的名称和地址、日期和贮藏说明、净含量、产品标准号和质量等级等。其中法国葡萄酒的条形码是以3字打头。  其次，观察酒体外观，泽应澄清透明（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），有混浊或泽偏黄则表示酒已变质。开瓶后闻其味道，若有呛人的气味也说明酒已变质。入口后酒味应柔顺，有怡人香气，若口中残留刺激性味道或臭味，则说明酒已变质或为假酒。   此外，对于用素加酒精勾兑而成的假干红，也有一种简单的鉴别方法:取一张干净的白餐巾纸铺在桌面上，将酒瓶晃动几下，后倒少许酒在纸面上，若酒的红颜不能均匀地分布在纸面上，或出现了沉淀物，那么此酒即为假的素葡萄酒。

　　回收酒一般按原价的60-70%回收。一般二手酒的回收要看酒的品质好坏才取决于打不打折，或者是打几折。如果一些保质很好的名酒并且还上了年份的二手酒，不但不打折，而且还可以按市场价对比高出回收。一般的酒要是回收打的折就是3-7折左右，很少有不打折就收回来的。回收酒注意事项在回收老酒的时候要注意一下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，摇下瓶身看下酒花怎么样，还有老酒并不都是越发黄越老，颜发黄太过是由于黑心商家掺了焦糖甚至人工素导致的。在哪里都可以找得到回收老酒的地方，老酒收藏以年代取胜，不管牌子，只要有年代，就珍贵。像一些不是太的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵，在回收老酒的时候要看是不是真的老酒。

　　酱酒含有大量的酸类物质，是其他白酒的3-4倍，主要以乙酸、乳酸、脂肪酸为主，有利于人体健康。此外，酱酒含有天然酚类物质，是其他白酒的3-4倍，能有效预防心血管**。酱香酒酿造的基本工艺为“12987”工艺，包括端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。酱香酒白酒的核心工艺为回沙工艺，每轮酒醅都泼入上轮尾酒，回窖发酵，加强产香。尾酒用量应根据上一轮产酒好坏，堆积时醅子的干湿程度而定，一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上，随着发酵轮次的增加，逐渐减少泼入的酒量，**丢糟不泼尾酒。