详细说明
本品营养点:
1、低糖,0脂肪,低热量,多吃不发胖;
2、富含天然果蔬膳食纤维和天然维生素C,可补充儿童每天所需要的各种水果营养元素;
3、不添加任何人工色素、香精和甜蜜素。
生产工艺流程:
100%鲜果投入,将带皮水果清洗杀菌打浆,入烘箱低温水汽蒸上48个小时,这样有效地保留了水果原有的营养成分和色泽风味,出烘箱后切割成条块状,然后用手工贴上食用糯米膜一条条果条自动化封装,验收后入库置于通风阴凉处存放。浓缩合成的纯水果健康美味零食)。
本品属甜食类食品,与其他甜食类比较有以下特点:
1、本品久吃不上火,热气微小;
2、本品久吃不甜腻,低糖配制,无化学甜味剂;
3、本品入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特;
4、本品色泽风味浓郁,不加人工色素,保持天然水果本身的芳香。
水果条新型食品的开发上市将冲击普通糖果,巧克力,果冻和蜜饯休闲食品,原因在于:
1、糖果热气重,软糖添加各种色素和香精太多(可以查看任意厂家的产品配料表);
2、普通巧克力质量口感差,品牌巧克力价格高昂,焦糖比重太大,吃后口感不纯,而且热量高;
3、果冻添加的明胶太多,没有营养,而且容易噎死儿童,造成潜在的危害大;
4、蜜饯制品添加的化学添加剂多,而且生产过程很脏,存在很大的质量隐患。
目前成功开发的水果条有6个单品:阳光果葩之脐橙、草莓、红枣、猕猴桃、果蔬搭档之南瓜+野生酸枣+草莓、胡萝卜+苹果+脐橙。