《生财有道》 20161013 咱们家乡有特产（秋收系列）——吉林集安:人参生财千万家

　　《生财有道》 20161012 咱们家乡有特产（秋收系列）——走进集安 寻访特产

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　　人参是东北三宝之一，被称为是“百草之王”。自古以来，人们都用人参入药治病、滋补身体。一般来说，野山参最贵，其次是林下参，再次是人工种植的人参。人参作为滋补佳品，不仅可以用来泡酒，也可以做一些美食来养生。这些人参滋补美食，除了可以提高身体免疫力，还可以起到防寒的作用。红参最佳的进补方式是制作成破壁颗粒，这样可以使红参的营养价值发挥到极致。 人参被人们誉为 百草之王 、 众药之首 ，。根据生长环境不同，人参可分山参、林下参、 园参等多种。

　　山参又称野山参， 野生人参是生长于深山密林的原生态人参

　　林下参 礼品参 礼盒参

　　定 义:播种后，自然生长于深山密林15 年以上的人参 生长方式:人工将野山参种子播种于林下 人为干预:人工播种后没有人为因素，既不移动， 又不经任何管理，长期自然生长而成生长年限:15 年以上分布区域: 野外山林 长白山原始森林和大小兴安岭森林中

　　营养价值:最接近野生人参，人参皂苷，生长速度快，营养价值不及野山参

　　礼品参是林下参以线固定在衬有丝绒或锦缎的纸板上，再封于精制的礼盒内。盒之正面多为“开窗”式，在盒面上多绘有松鹤延年、寿星祝福等国画式作品，使其祝愿与欣赏价值齐备，具有崇高的幸福感和审美情趣。

　　园参

　　定 义:人工栽植培育而长成的人参

　　生长方式:将种子播种于人工制成的参床上

　　人为干预:全人工管理下生长发育

　　生长年限:5—6 年

　　分布区域:山林坡地，人工制成的参床上

　　参字最早发现于殷周时期的青铜器铭文之中，距今已有3000年。是迄今为止人类历史最早记载“人参”的文字资料。因此人参起源于中国，盛产于中国东北长白山脉，历经3000载无数医药大家潜心研究，形成了博大精深的中华人参文化。春秋时期的越国范蠡《范子计然》云:“人参出上党，状如人者善。”汉末《名医别录》云:“人参生上党山谷及辽东。”通化地处辽东长白山区。中国人参历史悠久，通化地区人参历史久远。