长期食用 花生油 对身体有益处吗?

千寻生活     2018-06-25 11:05

花生油营养丰富,吃起来很香,大家都喜欢。但不适合长期食用。不要超过一年。超过保质期一年后,花生油最容易产生黄曲霉素的致癌物质。有哈喇子味,不要心疼,坚决扔掉,禁止食用,以防中毒。

花生油缺乏人体必需的Ω-3脂肪酸,长期只吃花生油可能会造成营养不足哦。人体必需的脂肪酸主要是欧米伽(Ω)-6和欧米伽(Ω)-3脂肪酸两种,营养学上认为,如果膳食中这两种脂肪酸的摄入比例不适当,则会影响身体脂代谢及免疫功能。

食用油要多品种混搭吃,植物油与需量25%份额的猪油混吃最健康。有三高病患者,就要很少吃猪油及高胆固醇食物。科学饮食,保身体健康。

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