食品安全,农产品溯源是条不经济也不可行的弯路!

农地圈     2018-05-07 16:01

一、怎么评定一个18岁孩子的智商?

我们应该怎么评定一个18岁孩子的智商呢?

当然很多人都知道,只要对这个孩子做个智商测试就行了,简单、快捷、有效、低成本,但如果有人说应该对孩子的父母基因、祖父母基因、生活环境、学校成绩、日常表现等等综合评定这个孩子的智商的办法,现在已经没有人采用了。

为什么?两个原因,成本高,结果不直接相关。

成本高是什么,难道孩子父母、祖父母还要做个基因测评?难道你还要收集孩子过去18年的日常表现?就算是你花了大代价能收集到,这些跟孩子的智商一定是必然的直接相关吗?

二、农产品安全,溯源是条弯路!

农产品溯源怎么来的?

因为食品安全问题。让我们回到食品安全问题评定的问题起点。

一个苹果在面前,怎么确定这个苹果的等级呢?怎么判断这个苹果农药残留有没有超标呢?

这跟测定18岁孩子的智商是一个问题。直接按照标准对这个苹果进行测评就行了,简单有效。

现在呢,保证食品安全却走了溯源这条弯路。为什么是弯路呢?

你记录土壤温度、养分含量、施肥量、管理过程、采摘过程、运输过程,等等,先不说需要对现有的农业生产过程的成本增加多少(土壤实时养分采集需要安装时间采集设备,如果不安装,就是手工填的数,还是避免不了造假),问题是,这些过程就算是不计成本采集到了,就能说明食品是安全的吗?

作为消费者,食品就在我面前,直接测这个食品是否安全就行为了。我既不关心种植过程如何,其次有种植过程数据也不能说明这个食品就是安全的。

综上所述,为什么保障食品安全农产品溯源是条弯路,因为这条路本身就是舍近求远、极大增加成本却难以增加对应收益的大坑。

所以,农地圈认为:解决食品安全问题,应该严格制度各种安全食品的标准和食品的现场检查仪器,并增加对终端不安全食品商家的处罚力度。

还有人说,溯源可以帮大家识别出哪些是不安全的食品,问题是:不安全的食品,不来就不应该出现在销售终端,在不安全的环节就被处理掉了。

版权与免责声明

【1】凡本网注明"来源:中科商务网"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属于中科商务网,转载请必须注明中科商务网,违反者本网将追究相关法律责任。

【2】本网转载并注明自其它来源的作品,是本着为读者传递更多信息之目的,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。

【3】如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系。

总部地址:深圳市宝安区共和工业路107号华丰互联网创意园A座336 邮编:518101
电话:0755-88849616(总机) 传真:0755-27838114 网站备案号:粤ICP备12005190号