俗话说的好:三百六十行,行行出状元.

哪怕是农民,只要平时多些了解自己所要种植的农作物,熟悉它们的属性,假以时日,你也一定会是一名种植技术很出色的农民.

说起韭菜,这可是全国人民都普遍比较喜欢的一种蔬菜,尤其是喜欢吃烧烤的朋友,几乎都吃过烤的韭菜,想想炎炎夏日,配上点烤串和冰镇啤酒,那叫一个爽.

色香味俱全

那么问题来了,对于韭菜,很多人吃是吃过了,但是知道韭菜栽培技巧的又有多少人呢?

对于农民来说,恐怕也都是很多只知道这样种能有收成,但怎样才能有更好的收成,或者为什么这样要这样种,估计也是知其然而不知其所以然.

因为在中国,农民群体一直以来,大多数都是文化水平不高,因为条件因素等等,很多都没接受过很多的文化教育,他们的种植技术或者经验都是一代传一代的,就是长辈或者其他村民这样做,自己也跟着这样做.

其实,想要种出生长旺盛,产量好的韭菜,首先我们要做的是了解韭菜,只有熟知它的特性了,自然就能掌握它的生长规律,和良好的栽培技术.

韭菜播种

很多人不知道,韭菜对环境的适应能力相对来说,是要好于绝大多数蔬菜的,它耐寒抗热,在全国各地都能栽培,只要方法得当,那就是绿油油的人民币.

韭菜除了可以当做蔬菜外,还有很好的药用功效,比如补阳气,健胃消脾,提神,最最重要的一个当然就是补肾啦,男同胞都知道的秘密.

平常我们见到的韭菜,都是经过农民收割,洗干净的了,不像葱,蒜那样,还能看到它的头部和根须,但其实这些,韭菜也是有的.

韭菜的根是弦线状的,但是根毛比较少,吸收能力比较弱,一般分部都是在浅土层.具有吸收和储藏养分的作用.

一般来说,韭菜的根茎寿命是2-3年,随着植株的生长,根茎不断向外延伸,这点很多植物类都这样.2-3年之后,韭菜的跟就开始腐烂了,所以,一般都是种植2年,就要重新开始了.

长势良好

关于韭菜的生长周期

(一)由于南北方气候,环境因素差异比较大,就拿南方地区的来说,韭菜的生长发育周期大概在100-120天,需要经过发芽期,幼苗期,营养生长旺盛期等几个阶段.

(二)韭菜是长日照植物,需要中等强度的光照,一般来说发芽期比较脆弱点,一般对温度要求是15-18摄氏度之间,所以栽培的时候,这点就很重要了,太冷的天气不行,比较弱的天气也不行.

(三) 幼苗期的韭菜适温在12摄氏度,一般12到24摄氏度之间,会长得比较好,超过了24摄氏度,会影响幼苗的成长,所以对应的在这个温度,在你们当地一般是什么季节,这样不就做到心中有数了吗?这也是一种经验和技术的把握.

(四) 韭菜为半喜湿植物,什么叫半喜湿呢?意思就是它喜欢湿的环境,但又不是很喜欢,一半一半这样子,所以要是把它当仙人掌或者水葫芦那都是不行的,它需要水,但是又不能太多水,否则容易烂叶烂根.把握好土壤的水分,你就赢在了起跑线.

韭菜管理

其实栽培韭菜,就跟照顾新生婴儿一样,要用心,照顾得好,它就能茁壮成长,不然就会体弱多病.

根据韭菜的特点,一年四季,在春季和秋季是比较适合播种韭菜的,但是播种之前,准备工作要做好.

具体什么准备工作呢?

1. 明确好具体的播种时间,然后提前做好准备,晒种,沥干,用湿布包好催芽.

2. 要选择土质相对疏松的地块,灌溉比较方便的地块,这样可以保证它最基本的成长环境是好的.

3. 播种前,要根据地块的面积,和幼苗的数量,进行合理的肥料配置,肥料用过量了,分分钟把它们扼杀在地里了.

剩下的就是后面的田间管理了,包括除草,浇水,记住,夏天雷雨天气比较多,多去地里转转,不是很干的话不用经常浇,避免积水,因为一旦遭遇2-3天被水浸泡的话,那就真是颗粒无收了.

韭菜收割

其实每个行业,不管是做什么,群体中总会有那么一些人,做出来的成绩比大家的好,很多时候不是因为他有多好的资源,而是可能他比你多了一份思考,多了一份尝试.

就像在农村,同样是种韭菜,有的人就能连续收割生长很旺盛的韭菜,有的产量缺远远没有别人的一半.