独自在大城市打拼的年轻人，是没有资格睡懒觉的。每天早上被闹钟吵醒后，在多睡两分钟还是多赚两块钱之间挣扎一会儿，最后也会不得不向人民币低头。于是，眼看着时间越走越快，一切都变得很匆忙，洗漱匆忙、化妆匆忙、吃饭匆忙，一切都在和时间做斗争。

　　图片来源自百度

　　C小姐就是这样。

　　工作在繁华的CBD，居住在15公里以外的通州，每天上班堪比一次万里长征，崩溃又充满斗志。定好了时间，七点准时出门，晚1秒就赶不上七点十分到达的公交车了。

　　C小姐以前总被挤在人流之后上不去车，经过多次迟到、扣工资、没钱吃饭，如今她已经练就了一身本领，可以轻松地上车刷卡再灵巧地寻找到一个容身角落，和同样在早高峰出行的人一齐挤在如沙丁鱼罐头一样的公交车上。

　　GIF截自《欢乐颂》

　　找到一根扶杆作为支撑点，C小姐就可以完成耗时1小时30分钟的“回笼觉”。与其期待公交车上的浪漫邂逅，倒不如闭上眼睛睡一觉来的实在。

　　到达目的地，战斗才刚刚开始。写字楼的电梯前每天都要上演一场与时间赛跑的厮杀游戏，C小姐深知游戏规则，却也淡定从容，因为在她的计划里，已经算好了排队的时间。她轻轻撩动头发，脚步轻快走上前。

　　GIF来源自网络

　　到达工位，已经差不多九点了。从包里拿出楼下便利店买的牛奶和三明治，还未来得及加热，就收到通知五分钟后开会。C小姐只能无奈地耸耸肩，熟练地撕开包装，将三明治草草塞进口中。

　　GIF来源自百度

　　日复一日不规律又打发的吃饭，C小姐患上了慢性胃炎。在饱受胃病痛苦折磨后，她下定决心要改变现状。就算是一个人，也要过得优雅精致。这是C小姐对自己的承诺，要学会善待自己。那就从早餐开始，每天为自己做一顿热乎乎的饭食，用早餐代替闹钟，来唤醒自己还处于瞌睡状态的神经。

　　亲爱的宝宝们，你们也一样，一定要善待自己的胃，不要等身体垮了，再想着如何改变。就像C小姐一样，哪怕从一顿早餐开始，也要好好生活，好好吃饭。所以今天分享完C小姐的故事之余，也送给你们一些快手早餐的食谱。

　　肉松饭团

　　食材

　　米饭200g肉松100g

　　海苔片1大片寿司醋适量

　　图片来源自堆糖网

　　步骤

　　①

　　蒸好的米饭放在碗里，加入适量的寿司醋用木勺搅拌到变的有些粘稠

　　②

　　肉松里面可以放一些撕碎的海苔片备用

　　③

　　取50g左右米饭铺开放在手上，放入适量肉松

　　④

　　另一只手向里弄米饭，让米饭包裹住肉松捏成三角形

　　⑤

　　海苔片剪一细长条，包裹在饭团上就可以了

　　牛奶炒蛋

　　食材

　　鸡蛋4枚牛奶130ml研磨黑胡椒适量

　　图片来源自堆糖

　　步骤

　　①

　　鸡蛋打入盆中，倒入牛奶，用蛋抽搅匀，一定要搅匀

　　②

　　底锅中刷一层薄油，开小火，将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动

　　③

　　两分钟用铲子轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感

　　④

　　继续用铲子从四周往中间堆，就像堆小山一样

　　⑤

　　蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成

　　吐司烘蛋

　　食材

　　吐司2厚片鸡蛋2个

　　培根2片马苏里拉奶酪适量

　　图片来源自堆糖

　　步骤

　　①

　　用刀延吐司片四边留1cm的边划1.5cm深的线，用羹匙将吐司中间部分压实，做成吐司盒

　　②

　　在吐司盒的四边刷一层玉米油，在每个吐司盒里面打入一个鸡蛋

　　③

　　鸡蛋上面撒入培根粒

　　④

　　最上面撒入适量的马苏里拉奶酪

　　⑤

　　烤箱预热，190℃，中层烤制18～20分钟

　　流心芝士土豆饼

　　食材

　　小土豆3个沙拉酱2大匙芝士片3片

　　盐适量糖1匙玉米淀粉3匙

　　图片来源自百度

　　步骤

　　①

　　土豆去皮蒸熟，捣成土豆泥

　　②

　　在土豆泥中加入沙拉酱、盐和糖

　　③

　　之后加入土豆淀粉，拌匀成团

　　④

　　土豆泥分成6份，芝士片每半片折叠成小块，包入土豆泥中